Főoldal konzerv kukorica téli receptek - népszerű az egészségre
Mennyire hasznos friss kukorica ismert, hogy sok, de ez csak úgy érzi, teljes a szezonban vyzrevaniya.A mert sokan szeretnek enni édes konzerv kukorica. Sunny sárga, világos kukorica mag - ízletes és egészséges termék. Gyakran szerepel a készítmény különböző ételek, ami az étel ünnepi és elegáns megjelenés és a fűszeres, szokatlan íz. Itt még egy saláta konzerv kukorica és a kekszet ... Azonban ez önmagában méltó egy snack.
Ha van egy nagy termés, vagy a szezon úgy dönt, hogy vegye meg, és hogy felkészüljenek a jövő, persze, meg kell tudni, hogyan kell tartani a kukorica a téli otthon. Elkészítéséhez otthon, amit tehetünk, mint a gabona, és a fiatal kukoricát. Ha hideg volt, házi megőrzi nagyon hasznos. Ugyanakkor, ezek sokkal hasznosabb a boltban, így pontosan tudja, milyen összetevők vannak a készítményben, a késztermék.
Ma, a hangsúly a házi konzerv kukorica, amely recepteket nézzük most.
Néhány tipp, főzés
- Ahhoz, hogy a legjobb minőség és az íz otthoni megőrzése, használjon egy fiatal, édes kukorica, puha, nem túl érett gabona.
- Canning csövek, válassza csak a nagyon fiatal, akár 10-15 cm-t. Válassza ki azok, ahol a magok már jól bevált.
- háziasszonyok gyakran panaszkodnak, hogy a bankok a kukorica hosszú ideig nem tároljuk, és „felrobban”. Ennek elkerülése érdekében, ha a főzés add citromsavat vagy ecetet, vagy növelje az időt a pasztőrözés a konzervdobozok.
Canning kukorica a téli otthon
Azzal a kiegészítéssel, ecet:
Az 1 literes üvegben venni termékek: Körülbelül 800g liszt, 1 evőkanál ecet és só és a cukor - minden ízét.
Tisztítsuk meg a fülét a levelek és a haj, főzzük őket 10 percig, hűvös. Tisztítsa ki a gabonát a csutka egy tiszta tálba. Míg a kukorica hűti, előkészíti a tégely és fedő - egy jó mosás, és forraljuk.
Spread forró gabona bankok (a vállak), öntsünk forró vizet, fedelek. Hagyjuk állni 10 percig. Most öntse a vizet egy tiszta serpenyőben, főzni alapján a pác. Ahhoz, hogy könnyen és teljesen engedje le a vizet, nagyon kényelmes a használata műanyag fedél lyukak.
Forraljuk le a vizet, öntsük az ecetet, sót, adjunk hozzá cukrot. Forraljuk nem több mint 5 perc. A főzés során, néhány víz elpárolog, így öntsük egy másik körülbelül fele-csésze forrásban lévő vízzel.
Öntsük a forró pác bankok kukorica, ismét fedelek. Tedd őket egy fazék forró vizet a pasztörizálás. Legyen enyhe reflux alatt 20 percig. Ezután tekerje fel a bankok. Fokozza fenék, fedjük le egy meleg takaró. Amikor egy nap a bankok, hogy lehűljön, akkor távolítsa el őket tárolásra a szekrényben, vagy más sötét, hűvös helyen.
Otthon kukorica a téli anélkül, hogy az ecet
On literes üvegben van szükség: 800 g szemes egy liter vízben. Só és cukor ízlés szerint, hogy. Mert ez a recept úgy 1 teáskanál sót és 1 evőkanál cukor. De meg lehet változtatni ezt az arányt (az ésszerűség határain belül, természetesen).
Készítsük el a füle, mint mi az első recept. Forraljuk őket az egész, 10 perc. Vegyük le az edényt, hagyjuk kihűlni. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel az, tudunk a füle egy tésztaszűrő, és azonnal öntsük hideg víz. Most tisztítsa le egy éles késsel szemek a kukoricacsöveket egy külön tálba.
Míg a kukorica lehűtjük, mossuk szóda, forraljuk fel a tégely és fedő. Spread babot forró üvegekbe, fedjük le forró vízzel. Takarósapkák hagyjuk 10 percig. Drain a vizet a tégelyek egy serpenyőben, hogy előkészítsék a pác.
Hozz vizet felforraljuk a dobozokat. Most adjuk hozzá a cukrot, sót. Forraljuk 2-3 percig, öntsük vissza a bankok szemek, használt steril fedelek. Tegyünk egy serpenyőben a forró vízzel, tedd a tüzet. Amikor forr, propasterizuyte bankok legalább egy órán át alacsony forraljuk.
Majd megérkezik, viszont mozogni alatt egy meleg takaró. Egy nap múlva, akkor tedd tárolására.
Ahogy konzerv kukorica a téli otthon az egész kukoricacsöveket?
A take-literes üvegben: fiatal kukoricacsöveket 1 evőkanál ecet (9%), 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukrot. További információ a recept lesz szüksége: 3-4 db borsó fekete bors, 1 babérlevél.
Tisztítsuk meg a fülét a levelek, mosás, főzzük 10 percig. Ezután távolítsa el őket Skimmer terítsen steril bankok függőlegesen egymáshoz közel. Pour forró vizet, fedjük be steril kupakkal, hagyjuk 10 percig. A vízleeresztő a serpenyőbe kell főzni a pác.
Tedd a tüzet. Amikor forr, öntsük só, cukor, ecet öntsük, tedd borsó bors és lavrushku. 10 percig forraljuk.
Töltsük meg a forró üvegeket kukoricacsöveket forráspontja pác. Ismét fedelek, pasztörizálás őket egy serpenyőben, forrásban lévő vízben nem sok, legalább egy órán át. Majd megérkezik, adja át, hogy meleg, hagyjuk egy napig. Ami után lehet eltávolítani a bankok megőrzésre.
Kukorica, főtt szerint a receptek tárolni hosszú ideig fent látható, nem veszíti jótékony tulajdonságait és ízét. Télen, megnyitva egy jar, akkor egyszerűen enni egy kedvenc kezelésére vagy napenergiát használnak magokat főzés mindenféle saláták, előételek, vagy raguval. Edények kukoricával előállított nagyon díszes és nagyon alkalmas egy ünnepi vacsorát. Így betakarították, mert nem csak finom, hanem egy egyedülálló összetétel! Egyes zöldségek, gyümölcsök még például arany. De nem csak azért, mert annak tartalma értékelik friss és konzerv kukorica, előnyök és egészségkárosodást, általunk is tárgyalt az oldalon.