Étvágygerjesztő a lavash, palacsinta - egyszerű receptek
2 vékony Lavash (70h50sm méretű), 1 nagy csirkemell (600
700g), 2 közepes hagyma (
200g), 250 g 20% tejszín, 2 evőkanál. l. liszt, 0,5 Art. víz vagy húsleves, 1 tk. só, bors, 30
40g vaj, 2
3 evőkanál. l. növényi olaj a sütéshez
Hagyma finomra vágott. Egy serpenyőben felett magas hő meleg olajat, öntsük a hagymát, és keverjük. A tűz alábbhagyott a minimum. Fry hagymát, időnként megkeverjük, amíg puha és átlátszó. Míg sült hagyma, előkészíti a csirke. Csirkemellel, hogy távolítsa el a bőrt, és vágja a csontot.
A húst apró kockákra vágjuk, vagy kockákra. Helyezze a csirkét egy serpenyőben sült hagymát.
Add a tűz a legnagyobb. Fry keverés közben, amíg az összes csirke darabokat nem pedig fehér.
Öntsük a lisztet; keverjük. Tedd tejszínt és öntsük forró húslevest (vagy víz). Pour só és bors. Keverjük, amíg egyenletes eloszlást tejföl. A tűz alábbhagyott a minimumra újra. Pan fedél egy szűk fedél és pároljuk a csirke 10 percig. Hagyjuk kihűlni, hogy meleg. A lehűtött masszát kissé megvastagodott.
Pita kenyér szét az asztalon. Olló vágott hosszában 2 rész. A besűrített szélén a vágás. két hosszú szalagokat kéne. A szélén a szalag fel mintegy 1 evőkanál a csirke a szósszal.
Roll pakolás sűrű 1.5
2 fordulattal. Vágjuk a tekercs szalagot. Az élek a pita behajt belsejében a henger. Így alkotó vékony tekercs, használni az összes a töltelék. A töltéshez ilyen számot kell 1.5
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt