Daikon retek az előnyeit a japán és a titkok a termesztés - Titkok kertészek
Üdvözöljük, kedves olvasók a nyaralás blog!
Elég szerény és magas hozamú betakarító nem annyira új, hogy a kert mellett ápolása daikon nem okoz túl nagy nehézséget. Megfigyelése az alapvető követelményeket a kultúra az ültetés és a gondozás, akkor biztosítják minden család kiváló diétás termék, ahonnan lehet főzni egy csomó hasznos és ízletes ételeket.
De kezdjük az elején, és kezdeni - néhány szó az érdemi „nagy root” az ország a felkelő nap és kétségtelen előnyök a táplálkozás.
Miért daikon jobb keserű retek?
A lédús pépet a fő gyökér senki kidobó könnyek, keserűség és az élesség, amely a retek, és ezért hatálya a főzés nagyon változatos.
Szülőhazájában Japánban, ő volt az asztalra friss, sózott, pácolt és párolt formában saláták, levesek és köretek a hagyományos helyi ételeket a tenger gyümölcsei, hal és baromfi.
Hozzáadása kiváló ízletesség daikon immunstimuláló, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és tisztító tulajdonságai.
A friss hasznos tisztító a máj és a vesék, van choleretic hatása, ez segít, hogy tompítsa, és távolítsa el a kövek, ödéma és látható, mint enyhe hashajtó szert. Ez segít a megfázás, betegségek az epehólyag és javítja a bél perisztaltika. Daikon gazdag C-vitamin (a fele a napi dózis = 150 g. A termék), magnézium-, kalcium, foszfor és vas.
Mivel a nagy mennyiségű illékony termelés nem rosszabb, mint fekete retek elősegíti felépülés betegségek a felső légúti (krónikus köhögés, akut légúti fertőzések, bronchitis). Ehhez használja a friss levet a pépet daikon.
Végül aktívan részt vesz az emésztési folyamat miatt az aktív szövet, segít megemészteni keményítőtartalmú vegyületeket és nehéz sült ételek, a terhelés csökkentése a májra. Jeleníti meg a rossz koleszterin és tisztítja az ereket, csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
És mégis, néhány evőkanál reszelt daikon cellulóz hatékonyan enyhíti a másnaposság. Nem rossz munka, barátkozni japán retek, nem igaz, és próbálja nő a webhelyen?
Jellemzői termesztés
A mi viszonyaink között, néha nem túl zseniális klíma, retek ajánlott vetni a nyár végén. Rövid nappali órákban előnyös a kialakulását a magzat, míg a tavaszi vetésű növények hozam gyors csavarozással és lassan építeni a föld alatti részét.
A teljesen indokolja a neve „nagy root”, még egy kis területen adhat rekordtermés. Tömeg és méretek kapásnövények, fajtától függően, a talaj feltételek és szabályok betartása Machinery elérni lenyűgöző méretű - 3-5 kg-hossza körülbelül 70 cm.
Ebben az esetben ez a hazai tenyésztés mintákat, mert néhány japán termesztett földön Samurai eléri a 30-40 kg-os tömeg.
A nőnek egy ilyen csodát zöldség a villa ültetvény természetesen szükségünk van egy átfogó megközelítés.
- Először is, ez egy választás igazítani a mi éghajlati viszonyok fajták.
- Aztán, talaj-előkészítés és optimális telepítési dátumokat.
- És végül, figyelmes gondoskodás, amely magában foglalja a ritkítás ültetés, gyomirtás, és a bevezetése termékeny, ha szükséges.
fajták daikon
Annak ellenére, hogy a retek otthon közel ezer éves termesztés története sok fajták és hibridek a mi szélességi választék „nagy root” által bemutatott fejlődő hazai tenyésztők, hogy van elég korlátozott választék. De mi!
A legtöbb fajta nemcsak alkalmazkodott a sajátosságait a klíma, hanem felruházva magas hozamú, ellenálló csavarozás és tavasszal tsvetushnosti. Igen, óriások, mint az Sakurajima utánozhatatlan különféle gyümölcsök átlagos tömege 30 kg, akkor természetesen nem lehetett látni, de a nő erős és tisztességes termés - egészen a vállát.
Íme néhány népszerű fajták hazai nemesítés jól Ogorodny tenyésztés:
Sasha - érésű a tenyészidő 45 nap. . Gyümölcs lekerekített, mint a fehérrépa súlya 0,5 kg, 10 cm átmérőjű Termelékenység: 2,5 kg per 1 négyzetméter
Dragon - közepes minőségű, vegetációs periódus, akár 70 napig. Elkeskenyedik gyökér hossza 30-60 cm, hogy 1 kg tömeg. Kitermelés: 5-6 kg per 1 négyzetméter
Dubinushka - közepes minőségű, a teljes csírázási a betakarítás - 70 nap. Gyümölcs hengeres hossz 0,4 m, 8 cm átmérőjű, elérve a súlya 0,6-2 kg. Hozam: 8 kg per 1 négyzetméter
Flamingo - egy közepes minőségű vegetációs időszakban maximum 70 napig. Root sosulkovidny tejszínes rózsaszín hús, súlya 0,7 kg, és hossza 30 cm hozamok :. 6 kg per 1 négyzetméter
Favorite - közepes minőségű érlelési időszak teljes hajtások - 65 nap. Gyümölcs kúp alakú 40 cm hosszú, súlya 0,5 kg elérve. Hozam: 5 kg per 1 négyzetméter
Moszkva Bogatyr - Közép-fokozatú (a 85 napot, amíg a csírázás a technikai érettség). Root henger alakú hossza 60 cm, átmérő 9 cm, és a súlya akár 2,5 kg. Hozam: 8 kg per 1 négyzetméter
Az ezen az évfolyamon már utaltunk az átlagos terméshozam a nyílt terepre. Amikor az üvegházakban termesztett daikon, egy film, vagy egy nemszövött tömege kimeneti betakarító növekszik körülbelül 1,5-szer -2.
talaj-előkészítés
Amikor kiválasztunk egy hely az ültetésre daikon különös figyelmet kell fordítania az elődei a kertben, és a mélység a talajvíz. Ebben az esetben lehet, ha bármely kultúra, kivéve a közvetlen családtagok a káposzta család, és a közelség a talajvíz, mint tudjuk, nem a legjobb környéken egy nagy gyökér.
Mivel a föld alatti részét daikon elég jelentős (egyes fajták 60 cm hosszú) primer legyen laza és áteresztő. Annak ellenére, hogy a gyökér alakult 1/3, és néha fél fölé emelkedik a felszínre, a talaj kell ásni mély keverékével tőzeg és komposzt. Ez különösen fontos a nehéz agyagos termőtalaj.
Mielőtt vetőmag a talajba is adunk komplex műtrágyák.
Ültetés és ellátása növények
Attól függően, hogy a fajta retek vetett a parttól 20-40 cm-es egy sorban a távolság 30-60 cm sorok között fészkel módon. Az egyik lyukat kerül a magot, hogy a mélysége 2-3 hosszú kapásnövények - 5 cm-es, a krugloplodnogo korai fajta Sasha - 2 cm.
Egy hét után az első ültetés hajtások elvékonyodott, így egy legfejlettebb növény. Hiányosságok lehet ültetni külön-külön. Például, a japán népszerű ilyen módszer a termesztés daikon mint ültetés a nem szőtt zsákok, vagy külön tartályokban. És valóban, miért kell lefordítani kész palántákat, ha lehetőség van rá, hogy hozzon létre egy kényelmes környezet és a helytakarékosság az ágyak?
A fázisban a csírázás és a növekedés a retek levél rozetták igényel mérsékelt öntözés nélkül a pangó vizet, vagy magoncok elpusztulhatnak, mert a fejlesztés a bacteriosis. Miután egy nagy eső vagy öntözés a következő folyosó kissé meglazítjuk, hogy elkerüljék a megjelenése a talaj kéreg, ugyanakkor eltávolítása gyomok.
hozzáadása kötszerek
Ha a talaj termékeny és jól felhúzott műtrágyázás, korai fajták daikon nőhet kiegészítő intézkedések nélkül. A változatosság a középső és késő érése etetés folyékony formában van szükség, hogy növeljék gyökér tömegét.
Ők töltik háromszor:
- Eredeti csalit során hozzáadott elvékonyodása kirakodást, bevezetésével a gyökerek, hígított 1-8 ökörfarkkóró törzsoldat;
- A következő etetés fázisban puchkovaniya növények használata nitrogén műtrágyák Kemira típusú vagy karbamid;
- A harmadik komplex NPK műtrágyát formájában hígított víz végezzük szakaszában kialakulásának a magzat;
Védelem a kártevők
Leggyakrabban növények daikon támadja keresztesvirágúak bolha. Hogy megvédje kártevő segíti a beporzás fa hamu.
Megelőző elleni intézkedések a lárvák a káposzta fly áll permetezéssel ültető bio-inszekticidek (Lepidocide, bitoksibatsillin vagy aktofitom), vagy az infúziót a fokhagyma és a hagyma héja.
Ahhoz, hogy eltűnjön ez a baj lehet ültetni a sorok között az ilyen növények. mint a koriander, körömvirág és körömvirág, ami aroma sikeresen visszaverni a bosszantó kártevő.
Termesztenek daikon Miután a földmunkagép gondosan szárított és tisztíthatjuk a földről. Tops rövid vágott, és a gyökereket át tároló a pincében. Japán retek tökéletesen megtartja ízét hőmérsékleten legfeljebb 3 ° C, a homokban 3-4 hónapig, így lesz, hogy magát és családját stratégiai tartalékok vitamin termékek az egész tél.
Azt szeretném, ha a produktív nyári szezonban, és a rekord hozam! Maradj egészséges!