Csokoládé piskóta - a recept egy fotó
Ma lesz egy recept nagyon finom desszert ünnep - egy csokis piskóta díszített csokoládé és csokoládé krémmel. Azonnal tanácsot adni: ossza előkészítés keksz sütemény két napig. Az első sütjük süteményt, meg kell ragaszkodott és száraz. A második nap - főzés csokoládé krém, sütemény impregnáló, összeszerelés és dekoráció a tortát. És plusz időt impregnálására kész piskóta. Meddig? Bonyolult? Nos, nem mondom, hogy gyors, de nem bonyolult, és nem időigényes, mint amilyennek hangzik.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (csokoládé) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-476864ea.jpg)
Amikor először főzni keksz csoki torta, piskóta receptjét, dönt, hogy nem a legnehezebb. Nem feltétlenül kell sütött a klasszikus recept, van egy egyszerű megoldás - főzni egy kekszet alapsüteményt tésztát azzal a kiegészítéssel, sütőport. Az íze nem befolyásolja semmilyen módon, hogy egy magas torta, mézeskalács, porózus, ez tökéletesen telített szirup, és folyamatosan a tejszínt. Azonban még egy egyszerű torta igényel ragaszkodás bizonyos szabályokat:
✍ tál ostorozó mosási és törölje szárazra.
✍ elválasztó a sárgáját a fehérje, ne tegye ki semmilyen cseppecskék tojássárgája fehérjéjének tömeget.
✍ hozzá egy csipet sót, gyorsan felkap a fehérek a sűrű bolyhos hab.
✍ Szitál a liszt szükségszerűen, előnyösen két vagy három alkalommal, hogy gazdagítják oxigénnel és elválasztani a szennyeződések.
✍ Ne nyissa ki a sütőben 20-25 percig az első, nem, hogy a zaj, hogy egy keksz vigyázni, hogy ne csapja be a sütő ajtaját - keksz is ebben a kezelési elveszíteni mennyiség és rendezni.
Remélem ezeket az egyszerű szabályokat, hogy emlékezni fog, és a részletes, lépésről lépésre recept egy csokis kekszet torta segít főzni egy finom desszert az ünnepekre. Krém neki, én választottam a csokoládé vajalapú sűrített tejjel és a kakaóport.
Hogy előkészítse a csokis keksz torta lesz szüksége:
- Búzaliszt - 1 csésze;
- finom cukor - 1 csésze;
- Az átlagos értéke a tojás - 6 db;
- Kakaópor - 30 g;
- só kicsi - egy csipet;
- keményítő - 2 evőkanál. l;
- olvasztott vaj - 2 evőkanál. l;
- sütőpor - 1,5 tk ..
Csokoládé krém keksz sütemény Hozzávalók:
- Sótlan vaj - 200 g;
- Sűrített tej - 0,5 bankok;
- Kakaópor - 2 evőkanál. l;
- porcukor - 3 evőkanál. l;
- konyak, brandy vagy likőr (opcionális) - 1 evőkanál. l.
FelÜletkezelŐ sütemények - szirup őszibarack vagy sárgabarack lekvár.
tortát díszítő - étcsokoládé.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (csokoládé) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-db42cd33.jpg)
Recept csokoládé piskóta fotók, lépésről lépésre főzés
Vegyünk egy tiszta, száraz két tál: az egyik a sárgáját egy másik fehérjét. Edények fehérjékkel azonnal tegye a hűtőbe, nincs rájuk szükség. A tojássárgáját adjunk hozzá egy fél csésze porcukor, de nem egyszerre, és gyakran, a folyamat korbácsolás podsypaya. Beat egy mixer maximális sebességgel, hogy homogén masszát bolyhos törtfehér színű.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (kakaó) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-60d9cb21.jpg)
A fehérjéket hozzá hűtött csipet só finom. Kezdjük verte közepes sebességű, fokozatosan podsypaya cukor (fél pohár). Felverés fehérjék cukorral, fokozatosan növelve a keverő sebességét, hogy a maximális, fehérjék habverővel addig, amíg azok pelyhes szilárd anyagot fehér színű. Amikor visszahúzott, a habverő a felszínen a fehérje tömege marad éles csúcsok, és ha a csésze flip-fehérjék nem esnek ki belőle. Itt a következetesség szükséges felrázni.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (csokoládé piskóta) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-cecafce1.jpg)
Hozzáadunk egy vagy két evőkanál tojássárgája tömegének, keverjük össze a fehér és sárgáját.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (csokoládé piskóta) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-3e5e9e68.jpg)
Mi ezt nagyon finoman és óvatosan, összejönni alulról felfelé, mintha csomagolópapír belsejében.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (keksz) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-091a8aab.jpg)
Önteni a búzaliszt keményítő és a sütőpor, szitál két vagy három alkalommal. Adjuk hozzá a kakaót, akkor szitál újra. Alkatrészek liszt keveréket tüskés a dús tojás-cukor tömeg. Óvatosan zavarja az alsó fel a légbuborékok maradnak a keksz tészta.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (olaj) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-67a51618.jpg)
Olaj pre-Kindle, öntsük át a falon a keksz tömeg. Vigyázat beavatkozik mozdulatai alulról felfelé.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (keksz csoki torta) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-2210643f.jpg)
Az alján a forma (22 cm) kör bélelt olajos papír, fal, azt is kenje vajjal. Pour keksztészta, tedd a sütőbe a hőmérséklet 170 fok. Keksz fog sütni 40-45 percig, gyufa vagy szilánk belőle jön ki szárazon. A képen látható, hogy egy jól emelkedett torta, csak nem „menekülni”, sőt kissé keresztbe a szélén a forma. Fenntartjuk pékáru az alakja egy fél órát, majd húzza ki, vegye ki a papírt a fenekét, hűvös a rácsra. Otthagytam az éjszaka, kiszáradt egy kicsit, és nagyon jól vágjuk három sütemény.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (csokoládé) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-1851d106.jpg)
Hogy előkészítse a csokoládé tejszín csokoládé piskóta, meg kell, hogy egy jó finom vaj, sótlan, ha lehetséges, nagy százalékban zsírt. Beat egy mixer, első anélkül, hogy a por alakú cukor.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (csokoládé piskóta recept) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-bd0b28c0.jpg)
Amikor az olaj válik elasztikus, kezdenek öntsük porcukor (2 evőkanál. L), habverővel minden bolyhos tömege krémes, plotnovata.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (tojás) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-dc5def55.jpg)
Öntsünk egy vékony sugárban a sűrített tej, és továbbra is habverővel a krém masszát nagy sebességgel.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (keksz) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-e3d91989.jpg)
Fokozatosan adjunk hozzá kakaópor összekeverjük egy kanál porcukorral. Végén szakadó brandy (opcionális). A szín a krém viszont könnyebb, mint a sütemény csokoládé piskóta réteg a kész desszert jól érzékelhetők.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (csokoládé) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-03e4bacd.jpg)
Egy éles késsel vékony, hosszú penge átvágja a torta egy kört, felosztják a torta három. Ez sokkal kényelmesebb használni a kést fogakkal. Ahhoz, hogy egy finom csokoládés piskóta, sütemény, ne legyen száraz, meg kell ázni néhány édes szirup. Vettem szirup barack lekvár.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (csokoládé krémes) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-73f483bb.jpg)
Promazyvayut süti a csokoládé keksz krémes réteget. A lapos oldalán egy késsel simítsa a felületet. Ne felejtsük el, hogy némi krémet díszítése és mossa az oldalán a tortán.
![Csokoládé piskóta - a recept fotó (csokoládé piskóta) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-c78f1026.jpg)
Miután a zárószerkezet révén főzés vagy spatulával késpenge széles krémet a felső oldalon és sütemény. Összehangolása simára.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (keksz) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-f55a1124.jpg)
Azt mondhatjuk, hogy ez az, főzés csokoládé piskóta befejeződött. Díszítő lehet desszert után fog állni a hűtőben, az összes réteg surlókóros és átázott. Ahhoz, hogy a felső réteget nem kiszáradt, I megszórjuk reszelt csokoládé torta réteg, és eltávolítjuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Díszítse csokoládékrém marad: vajon a felni és a kis virágok.
![Csokoládé piskóta - a recept egy fotó (liszt) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-54b0f221.jpg)
Vágjuk a torta jobb lehűtjük, kés feltétlenül szükséges egy vékony, hosszú, könnyű átvágni a rétegek a tortán.
![Csokoládé piskóta - a receptet fényképpel (keksz) Csokoládé piskóta - a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/shokoladniybiskvitniytortretseptsfoto-d45b2d63.jpg)
A részben jól látható rétegek és a keksz szerkezet impregnálás után: csokoládé piskóta fordult texturált, szép és nagyon finom!