Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással

előző ◈ a következő

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással

Ó, azok a húsipari tekercs - nehéz ellenállni a véleményüket, és ha még egy töltés, ez lesz öröm, ahonnan nehéz visszautasítani. Csirke tekercs sonkával és sajttal, tejszínes mártásban - egy nagyszerű előétel, egy rendkívüli enyhe ízű.

    A következő termékek szükségesek főzés hús tekercs:
  • Csirkemell - 2 db.
  • Ham - 150 g,
  • Kemény sajt - 150 g,
  • Krém 33% - 100 ml.
  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
  • Friss fűszernövények - 1 evőkanál. kanál,
  • Növényi olaj a sütéshez - 2 evőkanál. kanál,
  • Só, bors - ízlés szerint szigorúan.
Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással

Az eredeti recept „Cordon Bleu” értjük, hogy főzni, rántott, tekercs rántva, de mi lesz akkor egy kicsit másképp, és ezt a lépést, mint a ténylegesen rosszabbodnak a csészébe. És a szurkolók sütni tekercs állíthatók elő a sütőt. a folyamat a kísérletezés.

Csirke tekercs kolbásszal és sajttal

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
Vágott csirkét keresztben két részre, hogy visszafoglalja a kalapács külön-külön. Egy kis bors és só is. Majd elő vékonyra szeletelt sonka szeleteket.

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
A következő lépés, a tetején szelet kolbász, amelyek mentettek a mellek, hogy egy réteg vékony szelet sajtot.

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
Minden csomagolva egy tekercs, és rögzítse a nyársat, hogy kibontakozóban.

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj és enyhén megpirítjuk a csirkét tekercs sajttal és kolbásszal.

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
A folyamat során meg kell fordulni, és továbbra sütés közepes lángon. Becsült idő pörkölés egy-két percig.

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
Ezután öntsük a krémet a serpenyőbe, redukáló hengerek a hámozott gerezd fokhagyma, ha szükséges, és ízlés szerint sóval és borssal.

Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
Megszórjuk apróra vágott fűszereket és tovább főzzük hús tekercs tejszínes mártással egy kis tűz a lassú oltás mód, amíg a krém egy kicsit elpárologtatjuk.

Díszíteni lehet főzni párolt rizs, egyszerűen be egy csirke tekercs sonkával és sajttal, friss zöldségek.

És még egy kis finom:

  • Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
    Burgonya fészke burgonyapürével töltelékes
  • Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
    Uborka hússal koreai (tanács)
  • Csirke roll „cordon bleu” tejszínes mártással
    Snack nyárson pikáns mártással

Mi főzni

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő