Clafoutis (csirke) -zapekanka
clafir - töltelék) - francia desszert. Ez egyesíti a funkciók húsos és a pite. Gyümölcsök édes tojáslé teszt. hasonló a palacsinta. sült formák húsos vagy quiche. Egy kikent sütőedénybe, először hozta a gyümölcsét. majd ráöntjük a teszt.
Ez a könyvtár. A fő komponens Clafoutis tésztát (vagy töltse). Univerzális, kis változások a különböző szakácsok. És érti a címet, én is eltér a kanonokok és az enyém nem nevezhető egy tál desszert. És onnan Clafoutis kitölt.
1 evőkanál vaj
1 evőkanál olívaolaj
fél-izzók (aki szereti - nem tilos vágni, és az egész) - Chop
350-400 gramm kockára vágott körülbelül 1 * 1 cm bagett (vagy fehér kenyér)
350-400 g apróra vágott csirke (lehetőleg sötét, a lábam 7 db)
1 édes paprika
6-7 gerezd fokhagyma (apróra vágott)
1 csésze csirke húsleves
5 Art. evőkanál olvasztott seq. olaj
1 evőkanál. evőkanál növényi olaj (lehetőleg olíva)
Vágjuk a hozzávalókat. Egy nagy serpenyőben, melegítse fel a kanalat 1 kk. olajat és egy elemet. egy kanál olívaolaj. Pirított hagymával körülbelül 5 percig (amíg tiszta). Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a többi, és jól keverjük össze, sózzuk, borsozzuk.
Készítsük el a tésztát. Keverjük össze a lisztet, cukrot, sót és a szódabikarbónát. Keveréshez tej, tojás, vaj (olvasztott!), És a növényi olajok. Ezután adjuk hozzá a húslevest.
Öntsük a keveréket egy sütőedénybe és töltse teszt.
Süssük 30-35 percig hőmérsékleten 200-210 C.
