Baracklekvárral szelet - recept lépésről lépésre fotók
Készüljön fel a téli baracklekvárral szelet. Ez lekvár nem csak finom és szép, ez is hasznos. Között a gyümölcsöket, hogy a nőnek hazánkban, sárgabarack egy vezető tartalma karotin (provitamin A). És mint ismeretes, karotin gátolja a szabad gyökök és javítja az immunitást. Ez egy kiváló eszköz, hogy fenntartsák az ábrán jó formában a megelőzésére és kezelésére megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer és a gyomor-bél traktusban. Ezért többet enni sárgabarack nyáron és télen is csodálatos szakács lekvár sárgabarack szelet.
További receptek lekvár:
- 1 kg. sárgabarack
- 1300 kg. cukor
- 1,5 csésze víz
- Kiválasztásához a baracklekvárral szelet sűrű és kissé dospevshie sárgabarack. Perespevshie gyümölcsöt lehet enni, vagy főzni őket a közönséges baracklekvárral vagy lekvár.
- Óvatosan én sárgabarack. Amikor a víz lecsepegtetett, és a gyümölcsök megszárad kicsit, finoman felfedi sárgabarack ékek, távolítsuk el a magvakat.
- Sárgabarack szelet halmoztak széles zománcozott edényben lekvár.
- Tömegére kajszibarack, az intézkedés a szükséges mennyiségű cukor és víz. Egy külön enamelware főzni édes szirup cukor és víz.
- A keverést egy fakanállal, hogy a szirupot felforraljuk. Emelje óvatosan távolítsuk el a habot. Cook a szirup 5-7 percig, és kapcsolja ki.
- Öntsünk forró szirupot sárgabarack. NEXT szirup hatálya alá tartozó valamennyi sárgabarack szelet. Ebből a célból, a tálat többször összerázzuk (zavarja egy kanállal jam nem ajánlott).
- Tárgy, hogy átjárja 12 órán át.
- Miután az első infúzió kapott itt abrikoski.
- Merge szirup sárgabarack, hogy a szirupot felforraljuk és öntse sárgabarack. Jam eltávolítjuk, hogy átjárja 12 óra.
- Ülepítés szirup, hogy azt egy forraljuk. Miután töltött barack szeleteket forró szirupot a harmadik alkalommal, egy tál jam felgyújtották.
- Fontos.
Amikor a tál jam fel a lemezt, akkor nem nehéz a tüzet. Jam forrni gyorsabb. Miért nem? Az alján a tál lehet kristálycukrot. A gyors melegítés a cukor helyett oldódnak olvadni kezd, fordult karamell, amely ezután égni kezd. Ezért, a hő a baracklekvárral lassan, majd a keverést, hogy feloldja a cukrot az alsó. - Keverni a baracklekvárral, hogy a tálat a kezében, és finoman rázza a tartalmát, vagy csatolja hozzá forgómozgást. Ezzel a módszerrel sárgabarack szeletek megőrizzék jobb, mint közben egy kanállal. Szélsőséges esetben, mi használjuk a sikló vagy fa spatula.
- Emelje hab feltétlenül távolítsa el a fakanál (egy speciális kanállal amelyet csak a főzéshez lekvár, mint egy tál).
- Sárgabarack alacsony lángon főzzük körülbelül egy órán át, amíg a szirup nem fog egy szép narancssárga-arany színű.
- Ebből következik, hogy a lekvár nem égett. Ha úgy történt, hogy lekvár leégett, senki sem immunis ebből, majd kapcsolja ki a láng, öntsük a lekvárt egy tiszta tálba, és csak ezután folytassa a főzést.
- Megtanulni főzni az elakadás vagy sem, a forró szirupot egy tányérra hűtjük ahhoz, hogy csöpög. Ha a csepp fenntartja a kerek alakú, a lekvár kész, ha a tó lesz terjedt a tányéron, meg kell forralni egy kicsit. Ne felejtsük el, hogy a már főtt baracklekvárral, annál sötétebb lesz. ezért fontos megállítani az időt)))). Talán a kajszifajták igényel kevesebb időt igényel, mint a receptben megadott.
- Tasty elakadást sárgabarack, kimagozott roll fel a steril edényekbe. Hot bankok felborulhat fedél le, és mint ilyen, hagyjuk kihűlni.
- Ez az egész recept baracklekvárral. Bögre borostyán baracklekvárral, hűvös helyen.
Ui A cukor mennyisége a recept lehet változtatni attól függően, édes gyümölcs. Ha sárgabarack édes, akkor természetesen, hogy egy kicsit kevesebb cukrot, és fordítva. De fontos megjegyezni, hogy minél alacsonyabb a cukor a lekvárt, annál kevesebb időt lehet tárolni. Ahhoz, hogy megőrizze a színét lekvár, akkor adjuk hozzá a citromlevet.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Laura 18.12.11
Milyen szép abrikoska, és azt akarja, hogy enni. Fotós nagy tisztelettel.Inna 29.06.12
Alain, köszönöm a receptet. Első alkalommal főzött lekvár szelet. Kiderült az a kép! Nagyon tetszett.Valentina 21.07.12
És tudom használni az éretlen barack, és főzzük őket sokáig, akkor elakadhat megbarnul, és így néz lekvár.Raisa 26.07.12
Főtt ezt a receptet először sárgabarack nagyon meg voltak elégedve. Sokat kísérleteztem őszibarack is normális. Most a csatorna vonal.Artem 14/08/12
Bár én nem vagyok szakács, de szeretek sétálni a finom oldalakon. Gyönyörű lekvárral.Nagyezsda Semenovna 06/08/13
Alena, mert te magad köszönt, majd leszel. Recept baracklekvárral semmit, akkor próbáld meg. De írta analfabéta. Sárgabarack - ki? mi? sárgabarack - kitől? Az mi? stb Gyenge van az orosz nyelvet tanulni.Alena
Igen, a hiba csúszott az egyik fix))). Keressen egy másik levelet. Azt, hogy szívesen fogadunk.Ruslan 07/06/13
Amikor a sárgabarack 12:00 átitatta a szirup, kissé megfeketedett top sárgabarack, elveszti színét. Nyomja őket a szirup semmi. Hogyan kerüljük meg?Alena
Valószínűleg sárgabarack nagyon édes, és alig tartalmaz savat, és így kezdett oxidálódik oxigén hatására. Ha az elakadás túlélte 6 óra, öntsük a szirupot, felforraljuk, adjunk hozzá egy kevés citromsavat vagy citromlé fele. Állítsa be a cukor mennyiségét a lekvárt. Öntsük ezt a szirupot, barack, és főzzük receptre.
Amikor a lekvár állni hagyjuk, majd lefedve a tálat egy tiszta törülközőt vagy tiszta ruhával döntetlen.
ZY főzőedények kell zománc, alumínium vagy fém nem alkalmasak.Ruslan 07/07/13
cps a gyors választ, csak most fogom roll up)Natalia 23/07/13
Cook a lekvár, dolgozott ki, csak finom. Bögre díszítik a polcon. Köszönjük!Marina 11/22/13
Szeretem sárgabarack, amikor eljön a nyár gyakran vásárolni őket, de nem hiszem, hogy olyan hasznos. Jó volt tudni, hogy, és most még menteni a nyári és a felhasználást jar.Katya 04/02/14
Azt a legtöbb esetben próbálja meg lekvárral szelet, főtt szívesen csak alma lekvár). Szelet sárgabarack chudnenko néz, színe világos és nemes. Egy ilyen jam egy szép tálban elkápráztatja abszolút mindenkit).fény 06/01/14
Alain, köszönöm a recept, főtt az elmúlt évben, az elakadás elégedett volt, hogy fog újradobnak a téli sárgabarack.Natalia 19/07/14
Köszönöm a receptet. Alkalmas ilyen készítmény. Elkezdem képzés sárgabarack.Olga 17/02/15
Azt tekerni annyira ezen a nyáron baracklekvárral, hogy mindet a kamra polcon zsúfolt. Made in formájában lekvár, és így tselenkimi polovinochku. Mindkét lehetőség kiderült finom. Lekvárral, gyakran süteményeket sütni, és tselenkie abrikoski sült pirítóssal megy a bumm.Nina 16/06/15
Már abrikoski gyújtott fel egy kicsit, és főzök a sárgabarack lekvár. Köszönöm a receptet, hengerelt tavaly, mindenki szerette.Kijev 07/07/15
Főtt baracklekvárral, hogy a recept. Abszolút minden szegmensben maradt tselenkimi, rovnenko és krasivenkimi. Hengerelt 8-literes üvegekbe. Hozta az ország a következő tétel sárgabarack, azt fogja feldolgozni azt a baracklekvárral, és forgassa is. Times nehéz, nem nyugodt, hogy a tartalékok a téli több kell, mint valaha.Oksana 12/07/15
Cook egy kicsit beszorult sárgabarack. Kap egy luxus. Aroma egész partra. A szomszédok nyáladzik. A férj kiment a füst, és ő azt mondta, mindent, ami vagyok okos és umelitsy. Szép! Igen, majdnem elfelejtettem, köszönöm szépen a receptet :))Vera 15/07/15
A harmadik évben baracklekvárral főzni a recept. Soha nem sikerült. És most azért jöttem, hogy frissíteni a memóriát: mint ott, és mit tesz. Köszönjük a kemény munka és egy nagy telek.poli 15.07.15
Szépség és vkusnota.Néni fény 07/16/15
Itt Moszkvában, persze, a sárgabarack is, de meg kell vásárolni, legalább egy pár kiló importált és főzzük lekvár szeleteket. Télen ez egy igazi öröm. Csodálatos recept, köszönöm.Galina 20/07/15
Gyönyörű jam meg! Abrikoski ragyogott, mint a kis napok!Elena 25/07/15
Tegnap volt, hogy baracklekvárral, hogy a recept. Őszintén szólva, lusta ragaszkodni sárgabarack kétszer. Már az első infúzió után felgyújtották. Persze, kellett főzni a hosszabb és egy tucat szegfűszeg még mindig szétesik, de általában a lekvárt kiderült nagyon finom és szép. Köszönjük!Alena
Elena, örülök, hogy tetszett a recept lekvár barack. De követni pontosan, biztosan tudta tartani a szelet ép.Anna 11/06/16
Itt Spanyolországban, a sárgabarack szezon már javában zajlik. Főtt mintát 3 liter jam. Nagyon szép, minden szelet egész. A férjem - a spanyol nézett rá meglepetten, mert itt minden lekvár formájában értékesítik a dugók. Aztán kezdett próbálni, és evett közel fél liter. Amikor megtudtam, hogy a lekvár tárolható hosszú ideig ment a megszokott farmer és vásárolt 10 kg sárgabarack. Azt kérte, hogy készítsen egy egzotikus orosz édességre az anyja és nővérei. Röviden, azt hiszem, egy pár nap alaposan „vlipla” ebben az Ön lekvár)))))remélem 6/19/16
Éveken főzök baracklekvárral ezt a receptet. Itt jött a csodálatos hely, hogy ecsettel fel a komponensek számát. Azonnal emlékeztetett, hogy mi a varázsa. Unokák megenni jam első, amit a sárgabarack nagyon nagy, ezért osszuk el egy pár szelet, mint a desszert. Még egyszer, köszönöm szépen!Catherine 07/05/16
Alain próbál lekvárt a recept, ha lett öntse szirup a tálak alján mutatott fagyasztott cukor, mit kell csinálni vele? A szirupot főzött, ahogy volt írva 5-7 percig, a hab volt a forgatás, tettem cukrot kapható 1,3 kg per 1 kg sárgabarack.Alena
Catherine, ha a cukor kikristályosodik, ne aggódj, amikor az árvíz sárgabarack forró szirupot, a cukrot megolvad újra.Tatiana 19/07/16
A recept nagyon megtetszett. Romping vele sokáig. Átlátszó szirup és szelet egész számokat, de azt kell, hogy sötét lett. És mint egy élénk narancssárga színű. Én mindent receptre kapható. Főtt lekvár először életében, meg tudja mondani, hogy miért a sötétben. Köszönöm a finom)))Alena
Tatiana, a hosszabb főzött lekvár, így vastagabb és sötétebb. Megőrzi a színét függ a színe a gyümölcsök és a sav mennyiségét bennük. Próbálja ki a következő alkalommal adjunk sárgabarack citromlevet, segít fenntartani a világos színű.Sofia 07/25/16
Köszönöm a receptet, a lekvár kiváló. Kár, hogy kevés maradt a mintában, és a gyerekek egyszerre falta fel :)Julia 08/21/16
Köszönöm, Alain, nagyon finom varenitse történt. Csak akkor, ha abrikoski (szeretem nevezni őket, így) voltak szirup, sok cukrot kivált közvetlenül vastag darab, és én őket chipek és kihúzta, citromsavat adunk színt. Most valószínűleg nem bírja sokáig lekvár?Alena
Julia, ne aggódj, csak lekvár lesz kevésbé édes))))))))Acsol 30/06/17
Fantasztikus a lekvárt ki. Amikor főtt gondolta vizenyős, de jobban félnek a főzés, mert a szelet barack is szétesik. Aztán kiderült, hogy minden normális, a szirup besűrűsödik az összhang a sűrített tej. Köszönöm.Kapcsolódó cikkek