5 Kés Chef, aki mindent megtesz a munka az Ön számára
Bármilyen feladat könnyebb, ha használja a megfelelő eszközöket. Ez a szabály, hogy minden üzlet - az űrkutatás az étterem konyhája. Kombinálva helyesen választott szakmában jól működő eszköz teszi a folyamatot, hogy a pénzt olyan könnyű, hogy hívják durva szót a „munka” csak nem kapcsolja be a nyelvet. Ezért minden magára valamit is adó szakács a saját kését, amely kapcsolatot a konyhában senki másnak nincs joga. Hideg nap nyugalmi tokjából, egy fiókban, vagy egy mágneses tartó várakozás a gazdája, a megfelelő pillanatban, hogy igazolja az összes remények rá. Készítettünk egy válogatást a legjobb szakács kés, felvette, hogy úgy érzi, hogy csak ki, hogy legyen egy profi, legalább a saját konyhában.
Bob Kramer Chef kés
Magas széntartalmú acél pengék tochitsya azonnal és tompítja csak sok erőfeszítést. Ergonomikus fogantyú - afrikai Blackwood. Ez kés szó válik a keze meghosszabbítása, elfér a tenyérben, mint egy kesztyű, és függ a legcsekélyebb nyomás az ujjak. Sima görbék lehetővé teszik, hogy forgat a penge „Kramer” nagy pontossággal: A húst bár a minták a vágott paradicsom. Egy igazi műalkotás, amely már ott van. Megrendelhető az Amazon, az ár - 350 $.
Global GF-33
Ez kés speciálisan súlyozni. Úgy tervezték, a vágás, darabolás nehéz ételeket. Penge minta Global GF-33 rozsdamentes acélból azzal a kiegészítéssel, molibdén, vanádium és króm, úgy, hogy a vágóéi élességét megtartja év, és megfelelnek még Gordon Ramsey. Gravity a nyél szinte mindig elég ahhoz, hogy könnyen kést vágott gyümölcsöt és zöldséget anélkül, hogy extra erőfeszítést a részét a szakács. Ár Amazon - $ 131.
Shun Premier Chef kés
Ha valaha is volt speciális bárokban, ahol ételt főzött előtted, akkor valószínűleg látta ezt. Nos, legalábbis észre a csillogó szuperszonikus sebességű blade. Shun Premier pengével damaszkuszi acél, módosított kézzel, hogy a kívánt textúra. Emellett díszítő funkciót, ez is egy gyakorlati szerepe: nem adnak a maradék étel ragadt a penge. Az őrlési szög 16 fok teszi Shun Premier éles, mint a borotva. Ára körülbelül 165 $.
Zwilling J. A. Henckels Twin Négycsillagos
Egyedülálló választék jó, de a lusta szakács. A penge élessége fenntartja Henckels végtelenségig, hiszen a szegmens öntött rozsdamentes acél, edzett különleges módon. Polipropilén markolat kényelmes a trágár: a tenyér érzi se túl lágy, sem nyomást. Az általános terv a fejsze célja az igényes felhasználó, aki nem csak a kényelmet, hanem az eleganciát a téma. Ez csak a költségek körülbelül $ 100.
Wüsthof Santoku Knife
Speciális kések séf gyakran végzik a nagyobb arányban, mint máskor. Elég kényelmetlen az átlagos minősége a felhasználó vagy a tulajdonos egy szerény építmények. Wüsthof Santoku készült némileg csökken, de a klasszikus formában. Magas széntartalmú acél penge túlél téged, úgyhogy ne aggódj a biztonságot. Szeletelő ideális szeletelő hús és zöldség. És ne félj, hogy valaki fog nevetni a mérete a kést. Mint mondják, aki kineveti a kést, ő nem mer nevetni a gazdája! A költség - egy kicsit több mint 100 $.