Verdon Gorge Lake St. Croix
Megy a második alkalom, hogy élvezze az utazást a Verdon-szurdok. úgy döntöttünk, hogy más módon - a bor falu Les Arcs, Lorgues, Villecroze és Aups. Ez az útvonal miatt vonzó lehet megállítani több várkastélyok borkóstolásra, jelek, amelyekre látni fogja a helyes úton. Mellesleg, Var régió borok nagyon jó, és az úton lesz ráakad néhány bor Chateau Cru Classe. Az egyik ilyen Shato maradni éjszakára, például a jól ismert (de drága, 320 euró / nap) Chateau de Berne (Route de Salernes, Lorgues, 04 94 60 43 60).
Délután mentünk a tó Lac de Saint-Croix, festői égszínkék felszerelt strandok és hajó állomás. Itt lehet bérelni egy katamarán, egy hajó egy elektromos motor vagy kannoe, és egyenesen a szurdok között a sziklák. A tiszta víz, akkor biztosan látni a sok halat és az alkalmi splash bezárja impozáns pisztráng. De elkapni nem ilyen egyszerű.
A beszerzési napi halászati engedély és előre elkészített, és megpróbáltuk a keskeny folyó torkolatától, a városok és Rougon CASTELLANE, amiről azt írta az első cikket. és a tó partján. Kis ivadékok, akkora, mint egy tenyér harapás is különböző féreg. De a legnagyobb pisztráng, hogy fröcskölt 5-10 percenként 6-7 méterre tőlünk szokatlanul ügyes). Természetesen nem vagyunk lelkes horgász, de elég megjelenítést nekünk. Úgy döntöttek, a következő alkalommal halászhajó egy hajó.
Este, míg pihen a folyó kaland, mentünk egy étterem híres Michelin séf Alain Ducasse - La Bastide de Moustiers (Chemin de Quinson, Moustiers-Sainte-Marie, 04 92 70 47 47). A falu Moustiers-Sainte-Marie, amelynek közelében egy hotel-étterem, is érdemes egy külön látogatást, sok érdekes régi kézműves műhelyek és gyönyörű kilátás.
Este szezonális menüt az étteremben, amelynek tulajdonosa Ducasse, de készít, persze, hogy nem, akkor válassza ki az ételek külön-külön a térképen, vagy a menüből (68 és 78 euró ital nélkül), amelyek magukban foglalják a 4-5 fogásos vacsora desszert és sajt . Ha nem tud a filozófia e konyhaséf és az ő hozzájárulása a modern francia gasztronómia, akkor olvassa el róla. Vagy élvezze a csodálatos ételeket helyi alapanyagokból készült, valamint zöldséget termesztenek saját kerti étterem.
És csak Ducasse a memóriában marad letörölhetetlenül finom ízét cukkini vagy színes répa, hozta a természetes tökéletesség. A hangulat és a tömeg az étteremben nagyon szép, a szolgáltatás is magasságban.
Szöveg: Alexander B.