Sült búzadara recept egy fotó
Sült búzadara, ízletes halat, sütés érintetlen marad, és nem alkalmas razvalivaetsya.Dlya ezt a receptet bármilyen folyami hal (vagy tengeri), azt használják a folyami ponty. Saját hal, tiszta, távolítsa el a mérleg, kezdve a farok, kibelezett, eltávolítjuk a belet, és levágta a fejét. Ismét vízzel jól folyó hideg vízzel, így lefolyó víz, a maradék vizet törölje szövetet és darabokra vágni szélességű 3,5-4 cm.
Búzadara mix sóval és borssal. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszer hal.
Összeesik minden darab halat a búzadarát, fordult minden irányban.
Egy jól fűtött serpenyőben öntsünk tiszta növényi olaj és feküdt a halivadékok át magas hő 3 - 5 perc minden oldalról. Pörkölés számára a legjobb, ha egy serpenyőben vastag falak. Pan vastag legyen, és mindig tiszta.
Fish jól kell pirítjuk, de nem égnek! Amikor a hal jó sült minden oldalról, ömlött a víz a serpenyőben, és lefedjük pörkölt óvatosan körülbelül 20 percig.
