sózott uborka

Sós uborka - ez az én gyengesége. Rugalmas, lédús és ropogós - a vény sózott uborka a recepthez, és reggel akkor már élvezni az ízét!

Pácolás uborka a legjobb választani egy apró és egyenletes méretű. Kiváló sózott uborka nyert pupyrchatoy fajtákból fekete pontok pattanások - ez a fajta pácolás, és fehér pöttyökkel - saláta. Zöldek a pácolás gyakran értékesítik már meghatározott fürtök a piacon. Ha lehet gyűjteni a készítmény zöldek pácolás uborka, hogy a szeretet az országban, így ez nagyszerű!

Due torma levelek és tölgy, termelt uborka ropogós és rugalmas, ribizli levelek ízt és hogy mi uborka fajta fűszeres ízű.

Ha valamilyen oknál fogva nem találja torma levelek, ne essen kétségbe! Ahhoz, sós uborka még mindig éles és rugalmas, ki kell őket hideg vízben áztatjuk, de nem egy pár órát, és óra, változik a víz 2-3 alkalommal.

Gyors sós uborka

A készítmény az uborka, meg kell

• uborka - 1-1,5 kg
• Fokhagyma - 5-7 gerezd
• zöldek és a kapor virágokkal
• torma levelek - 2-3 levelek
• ribizli levelek
• cseresznye gally
• tölgyfalevelek (opcionális)
• sót - az arány a 2 evőkanál per 1 liter vizet (előnyösen nagy és anélkül jód!)
• cukor - 1 tk

Elkezdjük főzni

1. Uborka my óvatosan vágja le a tippeket, és töltse fel hideg szűrt vízzel, és hagyjuk egy pár órát. Előáztató- hideg vízben, hagyjuk továbbra is szilárd és ropogós uborka.
2. Minden az én zöldek alaposan. Torma levelek és szárak vágjuk meglehetősen nagy.
3. Dill és durvára vágjuk vagy szakadás kézzel.
4. A levelek a ribizli és tölgy tudunk teljesen.
5. A szál cseresznye virágok vágtam ollóval.
6. Fokhagyma, hámozott és vágjuk vékony szeletekre.
7. Az alsó része a pán terjedésének vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, majd elterjedt réteg uborka, gyógynövények és fokhagyma ismét uborka és apró uborka felső fedelet torma levelek.
8. Töltsük meg a pác.

Pác uborka

Az 1 liter forrásban lévő vízzel - 2 evőkanál fő nem-jódozott só és 1 teáskanál cukor. Oldjuk fel a só és cukor forrásban lévő vízben. Adj egy kicsit hűvös, hogy 90-80 fok, én a szem, 5-7 percig forralás után öntsük.

style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot = "4294660522"
data-ad-format = "auto">

Öntsük az előkészített uborkákat forró pác, csukja le a fedelet. Az első minta után lehet eltávolítani 12 óra!

Day-sós uborka szobahőmérsékleten állni, akkor fel kell tenni a hűtőszekrénybe.

És hogyan sózzuk uborka? Boldog, hogy próbáljon ki egy új recept!

Új receptek meg itt.