Sertés kiwi fóliában - inkrementális fotoretsept
Sertés kiwi, sült fólia - ez szaftos puha a hús, pácolás, amelyben kiwi és a darab gyümölcs belsejében csatolja a csodálatos, édes és savanyú íz árnyékban. A megvesztegetés és a könnyű főzés jó ételeket - a szabadság és a mindennapi.
összetevők
- 600-650 g sertés (mellkas, nyak, jó sonka)
- 4-5 kiwi
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
előállítási eljárás
Főzés Egyszerűsített „zseb”: bemetszést készítenek a 10-12 mm-re a szélén a húst, így az alján a vágatlan, visszahúzódó további 10-12 mm, és teljes egészében kikapcsoljuk. Folytassa, amíg el nem vágott mindent. Így viszont zsebek, amelyek nem kell kétfelé osztjuk. Túl puha a hús, ami nehéz vágni pontosan, érdemes egy kicsit befagyasztja a fagyasztó a hűtőszekrény.
Fedetlen hús film, visszaverni mindkét oldalán minden része a tározó. Készítse el a szükséges számú kettős fóiiaiapok. Teszi őket sertés, megszórjuk mindkét oldalán sóval és frissen őrölt bors a malmok.
Kiwi hántolt, vágott 2-3 meglehetősen vastag szelet minden szelet és 2-3 kiwi pyuriruem mixer.
Korlátlanul, mázolátok tört a külső és belső oldalról a sertéshús. Az egyik oldalon a steak put szelet kiwi,
Fedjük le a második felében és zashpilivaem fogpiszkálóval.
Tekerjük a fólia feszes borítékot. Hajtva egy megfelelő tálba, pácolja a hússzeleteket. legalább erre az időre - 3 óra, de a húst csak puhább és ízletesebb ha hagyjuk a hűtőben 12-24 órán át. Körülbelül egy óra főzés előtt a húst kivesszük a melegítjük.
Sütés betette a sütőbe 40-45 percre (200 °). Ahhoz, hogy még, és egy szép kéreg 10 percig, amíg a főtt hús nyilvánosságra fólia és emelje fel a serpenyőben fel. De ez - ha akarja. Meggyőződve hús kész, vegye ki a fogpiszkálót, és tálaljuk. Mivel a szósz tökéletes a lé, hogy ki állt a folyamat pörkölés hús.
Egy egyszerű recept, különösen kényelmes előestéjén hús már kész, fóliába csomagolva, vár a hűtőben - csak meg kell sütni.