Recept zöldségleves kelbimbó
Gazdag és színes zöldségleves kelbimbó. Természetesen, íze nem túl béna. Ez jelenleg alkalmas teljesítmény utáni (ha kizárják a tejföl). Épp ellenkezőleg, nagyon is lehetséges, hogy főzni húst, csirkét vagy húsgombóc.
A teljes főzési idő - 0 óra 40 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 25 perc
Költség - az átlagos költsége
Calorie 100 g - 40 kcal
Személyre - 6 személyre
Főzni zöldségleves kelbimbó
Kelbimbó - 350 g
Burgonya - 400 g
Hagyma - 120 g
Zeller - 120 g
Sárgarépa - 120 g
Paprika - 120 g
Víz - 1,5 l
Babérlevél - 1 db.
Petrezselyem - 2 evőkanál szeletelt
Növényi olaj - 3 evőkanál
Fokhagyma - 2 a fogat.
Só - ízlés szerint
A fekete bors - ízlés szerint
Tejföl - választható ellátási
Ha nincs meg a gyökér a zeller, majd cserélje ki a petrezselyemgyökér, sőt megszünteti. Ebben az esetben magától zöldségleves kelbimbó valamivel több, mint a többi zöldséget.
A zeller vágva héja és három egy reszelő. Tehát mi a sárgarépa: azt megtisztítsák, majd három egy reszelő. Hagyma, héja és vágjuk kis kockákra. Paprika törölje a központ és a kockákra vágott is.
A fűtött serpenyőben öntsünk olajat, és dobja az összes zöldséget egyszerre. Csak hagyja le az első íj, és a tetején, minden mást már. Egy perc múlva elkezd keveredni. Nem kell a jogot, fokozatos pörkölés, mert csak meg kell enyhén barna a zöldségeket, és így a szag. Mi sütjük kb 5 percig.
Míg sült zöldségek, van ideje, hogy tiszta a burgonyát, majd vágjuk nem túl nagy kocka.
A serpenyőben, melyet készített főzés leves zöldség dob egy serpenyőben, öntsünk forró vizet vagy húslevest (I csirke húsleves), hogy a tartalmát forrásig, felforraljuk, csökkenti a hő és a záró fedél, körülbelül 5 perc alatt.
Ez alatt az idő alatt, a káposzta, távolítsa el a sérült leveleket és óvatosan vágja le a felső-csövek.
Ezúttal vettem egy kicsi, nagyon tiszta kochanchiki. Néhány szeletelt fele, még marad az egész.
Hozzá egy fazék leves kelbimbó és főzzük 7 percig - voltam elég. Egy pár perccel a vége előtt sózzuk, babérlevél, bors.
Maradt zöldek és a fokhagymát.
Azt húzza a fokhagymát, és átadta azt a sajtón keresztül, és én petrezselyem friss fagyasztott, nyár, a kertben. Akkor vedd fel és száraz.
Add, hogy a leves petrezselymet és fokhagymát, kapcsolja ki, és így állvány (zárt fedéllel) további három percig. Minden etetés és a tejföllel.
Nagyon finom és ízletes zöldségleves kelbimbó! Jó étvágyat!
Lehet, mint ezeket a recepteket?