Párolt káposzta hús és a burgonya recept egy fotó
A szülők vitte a gyereket, hogy gondoskodjon az óvodában, töltse ki a kérdőívet. Pont „allergiás reakció”. Pope kérdezi oktatók:
- Mit kell írni?
- Nos, mi a gyermek az allergia? List milyen élelmiszereket nem tud enni.
Apa gondolta, és fia azt suttogta:
- Apa, káposzta, írni, írni, párolt káposzta!
Tehát, párolt káposzta hús és a burgonya: a recept fotókkal. Lásd, szakács és elmagyarázza, hogyan kell neked.
Hozzávalók párolt káposzta hús és a burgonya:
400 g húsdarabok;
30 g vaj;
2 evőkanál. l. növényi olaj;
3-4 nagy burgonya;
1 kis fej káposzta;
2 evőkanál. l. paradicsompüré;
2 / 3-1 pohár vizet vagy növényi táptalajon;
só és bors ízlés szerint.
Hús. Saját, mi szárítjuk. Vágja ki a felesleges és gusztustalan. Mi maradt, kockákra vágott (botok, kocka, szelet) - Győződjön meg arról, hogy a darabok körülbelül azonos méretű.
Egy mély serpenyőben olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a zöldség, bemelegítés. Tedd a húst. Hagyja, sült, időnként keverjük.
Eközben tisztítja és apróra vágott hagymát - vékony fél-gyűrű.
Burgonya tisztítsa meg a (fiatal nem ecsettel én, én csak óvatosan) vágjuk polukruzhkami átlagos vastagsága.
Ahhoz, hogy a sült hús, hozzá hagymát. Keverés, vár 2-3 percig.
Adjuk hozzá a káposztát. Keverjük, sózzuk, borsozzuk.
Tedd a burgonya tetejére, öntsük a folyadékot só kissé tetejére, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon, amíg a burgonya főtt.
Az én esetemben ez körülbelül 20 perc alatt.
Adjuk hozzá a paradicsompüré és keverjük össze. Paradicsompüré lehet, egyébként helyettesíthető bármely paradicsomszósz, beleértve az egyszerű otthoni adzhika. Pároljuk további 5-7 percig, kapcsolja ki. Tárgy káposzta és a burgonya hússal a fedél alatt további 15 percig, majd szolgált az asztalnál.
