Padlizsán - hasznos, terápiás és káros tulajdonságok
Egyre több ember vált az egészséges életmód, a környezet romlása és a minőségi számos termék. Fontos szerepe van az életünkben sportot és a megfelelő termékeket. Sok elhagyott lisztet, zsíros, sült és a cukros ételek és adjuk az étrendben a gyümölcsök és zöldségek. Közülük az egyik leggyakrabban vásárolt zöldségek közé padlizsán.
Táplálkozási padlizsán értékelik fölött más zöldségek gazdag összetétele meghatározza hasznos tulajdonságait.
Mik az összetevők padlizsán
Padlizsán rostokban gazdag, oldható cukrok, pektin, fehérje, kálium, kalcium, foszfor, vas, magnézium, nátrium, a C-vitamin, B1, B2, B5, PP. Ez PP-vitamin segít a személynek, hogy megszabaduljon a nikotin függőség, mint a használata padlizsán teste könnyen tűrik a nikotin megvonása.
Mivel a tápértéke 24 kcal padlizsán és energiatartalom - 100 kJ és 100 g A termék tartalmazhat 0,19 g zsír, 5,7 g szénhidrátot, 1,01 g fehérje - padlizsán közé fogyókúra. Padlizsán tartalmaznak telített, egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen zsírok (zsírok megismerni több), de nincs koleszterin őket.
Fiber kimenetek a test mellett a felesleges folyadékot. Természetesen az étrend jobban megfelel padlizsán sült vagy párolt. De ahhoz, hogy a sült padlizsán nem szívja a sok olaj, és a kimeneti növényi solanin (ártalmas anyag), akkor le kell vágni, és áztassa hideg vízben 10 percig, és a bal keserűség, meg kell db só és 10 -15 perc mossa el a sót.
Gyógyászati tulajdonságait padlizsán
A rendszeres használata padlizsán segít:
- csökkenti a vér koleszterin szintje;
- Megelőzés sclerosis hajók (érelmeszesedés), a szív- és érrendszeri és a májbetegségek;
- erősítése válogatott gyümölcsleveket emésztést és növeli az étvágyat;
- kiválasztódását sók és rákkeltő anyagok;
- normalizálása vízháztartás és javítják a munka a szívizom;
- enyhítésére gyulladás;
- megelőzése máj zsír felhalmozódását;
- Hivatkozhat az inzulinnak azon képessége, hogy a vércukorszint csökkentésére koncentráció és a folyamat kialakulásának eritrociták;
- köszönhetően a kálium és a nátrium - eltávolítása a folyadék és az epe;
- miatt élelmi rost - bél hasznosítás;
- miatt tartanovym sav lithogenesis - organizmus elhízás megelőzésére;
- Mivel a finom szövetek - életfenntartó hasznos bélflóra és hasznos, hogy az emésztést;
- eliminációs hajlamosság, só betétek, a székrekedés és a kapcsolatos betegségek az anyagcsere a szénhidrátok és a fehérje vegyületek végső termékek;
- köszönhetően a gyümölcslé - kelések kezelésére, a betegek tályogok kenése a bőr naponta 1-2 alkalommal;
- csökkenti a rák kialakulásának kockázatát;
- aktiválja a belső elválasztású mirigyek;
- Rendelet a sav-bázis egyensúly, eltávolítása radionuklidok.
Ellenjavallt használni padlizsán gyomor- és hasmenés.
Mégis előnyös tulajdonságait padlizsán
Értékes természetes minőség padlizsán maradnak akkor is, ha a hőkezelés vagy megőrzése. Hála a pektin összetétele a padlizsán nem stagnálása az epe, és serkenti az emésztést, megjeleníti a felesleges koleszterint.
Mint egy diétás termék padlizsán pótolhatatlan. Due kálium javítja a szívműködést által a felesleges folyadékot kimenete a szervezetből. Padlizsán közé az étrendben a vérszegénység, érelmeszesedés. Ennek kimenete húgysav, ezért szükséges, hogy a köszvény kezelésére.
Idős padlizsán és a lé segít a kezelés a szív-és érrendszeri betegségek, atherosclerosis, degeneratív betegség lemez, csontritkulás és erősíti a csontokat, mint a hasznos hatásokat ásványi anyagok mellett vitaminokat. A gyümölcslé nyert tisztított friss fiatal gyümölcsfák áthaladó facsaró.
Juice élvezet bél és a gyomor betegségek. Infúzió padlizsán - intenzívebbé szétválasztása az epe. Ehhez: kockák tisztítjuk padlizsán öntjük forró vizet (1 evőkanál.) És tomyat vízfürdőben fél órát, majd szűrjük. Vegyük az infúzió előtt fél órával étkezés - napi három alkalommal.
Veszélyes tulajdonságok padlizsán
Tartsuk szem előtt, hogy túlérett gyümölcs gazdag az alkaloid szolanin - mérgező anyagot, ami mérgező lehet. Tünetei a hasmenés, hányinger, hányás, bél kólika, görcsök és a légszomj.
Elsősegély mérgezés solanin - ellenszere a tej, tojásfehérje, és nyálkás levest. Ahhoz, hogy megtisztítsák a testet a solanin kell inni sok folyadékot, ásványvíz gáz nélkül. Szolanin padlizsán elpusztítani, használja a megfelelő hőkezelés. Azt is meg kell emlékezni, hogy a túlzott használata a leghasznosabb vitamin is károsítja a szervezetet.
Ne feledje, hogy a helyreállított solanin származó padlizsán, forgalomba őket sós vízben.
Megjegyzés: gyakorlatilag nincs solanin a padlizsánt, fehér bőrrel, és az íze a gyümölcs - egy szép és gyengéd.
Diet padlizsán
Ha a diéta szervezet megkapja további réz és a vas, kálium, hogy javítsa a szív teljesítményét. Amikor készítünk egy diéta padlizsán vezetünk főétel ebédre és vacsorára készül a különböző ételeket. Edények lesz dúsított és alacsony kalóriatartalmú, ezek alkalmasak ember szenved krónikus gyomorhurut, irritábilis bél szindróma, rossz emésztés.
Terhesség és padlizsán
Zöldség pótolja a vért a terhes réz és a vas, amely megakadályozza, hogy a vérszegénység, javítja a folyamat vérképzésre és immunitás. A helyreállítása a víz egyensúlyát és javítja a munka a szív felelős kálium a készítmény növényi. Terhes nők alkalmasabbak sült padlizsán, mert több tápanyag bennük tárolt. Sült padlizsán terhes nők rosszabb emésztés.
Szoptatás és padlizsán
Beadva szoptató anyák padlizsán diéta, hogy nem használja a terhesség alatt, figyelemmel kell kísérni a reakció a saját és a gyermek teste. Amikor a padlizsán allergiák zárni az étrendből. Nézd meg és a minőség az ilyen zöldségeket.
Amikor a zöldségfogyasztás Vemhesség, laktáció nők 3 hónap után lehet enni padlizsán anélkül, hogy kárt a gyermek:
Padlizsán dióval: a darabokra vágott hámozott zöldség. Kenjük formában növényi olajat és terjedt padlizsán, szósszal öntsük: keverőben porítjuk hámozott paradicsom (3 db.), Darabok, diófélék (néhány), fokhagyma (1 gerezd). Kemencében sült.
Padlizsán. padlizsán süssük a sütőben vagy serpenyőben zsiradék nélkül. Tiszta bőr, grind egy turmixgépben friss paradicsom hámozva, fokhagyma, só. Szezon növényi olajat és a gyógynövények.
Steam adunk a padlizsán rizottó, saláták, gombócok és pörköltek. Télen lehet fagyasztani a sült padlizsán és a paradicsom kaviár. Gőz fagyasztott padlizsán felolvasztjuk gyorsan, például mikrohullámú sütőben.