Nogaj sztyeppe - Satu hősök
takarítás tip
Kedves látogatók az oldalon. Ebben a részben kínálunk néhány receptet nemzeti ételek Dagesztánban. Mi lesz nagyon örülök, ha lesz, viszont megosztják titkaikat az ízletes és egészséges étel.
Egy másik nézet az avar csoda „Scharil-Stingers.” Puha és nagyon finom csodák finom tej töltelék hangsúlyos zöldségekre. Elég egyszerű elkészítéséhez, és elengedhetetlen étel az ünnep asztalra. Vendégei fog lepődni ilyen élvezet.
Hozzávalók. 1 kg liszt. élesztő padlón csomagok, 0,5 liter tej. túró 150 g kukoricaliszt, vaj, zöld hagyma, só, bors.
1) -baranina / csirke saját belátása szerint kb 1kg
2) -1 bolshaya.perets hagyma, só
3) -muka (kukorica, és a búza, de lehet)
4) -chesnok 1 fej, ízesítésére, 1 tojás
5) -víz
Vendégszerető, kegyes, egyötöde területén Dagesztánban régió mindig is híres volt sikeres az állattenyésztésben. Nogaj kerület Dagesztán adta hat Heroes Szocialista Munka, titáni erőfeszítés lesz híres az egész országban a sztyepp és népünk.
Foglalkozás szarvasmarha volt a ősanyagban, a múlt, jelen és jövő. Nogay, amelynek egyetlen szarvasmarha, nem találta a feleségét, intézkedik az életed, hogy a vendég, amely szerves része volt pusztai kultúra. Azt mondta, hogy a nomád, így a sátor, így az ajtó otvorennoy és az élelmiszer az utazó. Ma, háttérben a rák korrupció sokan szeretnének visszatérni a jó, becsületes és önzetlen név sztyeppei dolgozók a jelen és a jövő nemzedékek ismerték és tisztelték őket.
Top és a fő szimbóluma a nogaj steppe vált plemovtsezavod „skarlátvörös megszakító” létrehozott 1928-ban. Van hozott egy új fajta juhok, igazított a feltételeket, a nogaj sztyeppén. Fölénye ezen tartozik Yarykbayu Abdulkadyrova. Turkmanbet Azhmanbetov kezdte pályafutását 1925-ben, és 1928 óta dolgozott a gazdaságban „skarlátvörös megszakító.” 1935-ben ez biztosította őt egy falka fiatal, és ért el magas szinten. Mivel az elején a Nagy Honvédő Háború Turkmanbetu megbízott az ellátás a lovak az állomány 180-200 állatokat. A háború alatt, kapott minden évben minden 100 kancák, csikók 100, és annak ellenére, hogy a szörnyű körülmények fogva tartásról, így a csikók veszteség nélkül közel két-három éves kora. Úgy tűnt, hogy nem érti a nyelvet az állatok. Volt egy incidens. A háború alatt a rablók ellopták ménest. Nem volt idő segítséget hívni - tolvajok volna messzire. Turkmanbet tudta, hogy minden iskola képes felismerni csak a mén. Megnyergelék lovát, felfegyverkezve egy lasszó és kergették egy tolvaj. Stallion maga határozza meg az irányt a lopás, és megtalálta a „hárem”. Bandits Turkmanbeta észre, de nem mernek beavatkozni - féltek az ő dicsőségét képzett kidalschika lasszó. Látva a „hárem”, a mén nyerített élesen. Cant érzékelt host, és rohant vele a házba. Hála T. Azhmanbetovu farm megszakítás nélkül szállított lovak az első, hogy a hadsereg. az igazi bölcsője értékeli a hosszú távú hibátlan, ő úttörő munkája, majd 1949-ben elnyerte a Szocialista Munka Hőse.Kérges kéz Batyr
Munkaügyi tevékenység Batyr Karagulov korán kezdődött. 1928-tól dolgozott, mint a pásztor. Az elsők között a gazdaság nőtt a fiatal tenyésztők. Majd át javítási kos, fényes. Minden évben, a küldetése, hogy megszerezzék és nyíró gyapjú. Szívügyének a pásztor jellemezte három nagyságrenddel Lenin. 1950-ben az elért ben elnyerte a Szocialista Munka Hőse, a díjat a Gold Star és a Lenin-rend. A franciák egy kifejezés «nemesek kötelezni», ami azt jelenti, tartozó nemes kötődés osztályban. Ez nem csak a képviselői főúri nemesség, hanem osztály cselekvők és kérges kéz. Class igénylő lenni hazafi, az emberek, mint B.Karagulovu.
Dynasty Sabutovyh és Shamarova
Kamo Sabutov - az egyik legismertebb juhtenyésztés farm „skarlátvörös megszakító.” Egy falka, elkezdett járni az apja 1937-ben, a híres pásztor Baymurza Sabutovym. Tapasztalat Kamo apa fejlesztésére és növeli évről évre. Az eredmény nem volt soká: 1949-ben kapott egy sáv átlagosan 8,2 kg gyapjú egy élő súlya 42 kg. Ez volt a rekord. Tenyészkosok a nyáj Kamo Sabutova értékesített Közép-Ázsia, Kazahsztán, Orenburg régióban, sőt Mongóliában. A gyümölcsök az ő munkaerő volt az alapja a kiválasztási és nemesítési munka a termesztés magas termelékenység juh, beleértve növelte a megkötött új szerkezet a Groznij fajta. Az emberi szorgalom nincsenek határai: Kamo vesz egy új kihívás, vezette fáradságos anya nyájat. És itt is megmutatta ügyességi tapasztalat jött hozzá a közeli és messziről. 1965-ben, az elért sikerek a juhok Kamo Sabutovu elnyerte a címet a Szocialista Munka Hőse.Az élet is, már megkapta a hős - a fia Kurmanbaev Sabutov követte apját, és lett egy jól megérdemelt állatállomány szakember az Orosz Föderáció.
Elismert hely között a hősök munkaerő vesz Shamarova dinasztia. Abu Shamarov - fiókvezető, kétszer elnyerte a Lenin-rend, a Munka Vörös Zászló Érdemrendje. Testvére Zekeriya Shamarov is kimutatta a csodálatos önzetlen munka, lett teljes lovag mindhárom évfolyamon Rend Labor Glory. Ugyanebből a dinasztia Mukhtar Shamarov - Tisztelet állatorvos Dagesztánban, és a leány Gulmira Shamarova - az első a nogaj kerület közgazdaságtudomány doktora. Ezek a csodálatos emberek éltek a sztyeppei Nogay. És hogy büszkének kellene lennünk.