Limonádé „Tárkonyos”
Örülök, hogy vegyen egy frissítő fürdőt, egy forró napon hideg kompót szilva vagy limonádé. De előállítására üdítőitalok (a legtágabb értelemben vett) lehet használni, nem csak a citrom, hanem más összetevők, mint például a gyömbér (gyömbér limonádé receptje is megosztott a közelmúltban), vagy a tárkony (tárkony, vagy Artemisia dracunculus, Lat.). Ez a növény fűszeres íz, jellegzetes szagú, tartalmaz sok különböző anyagok, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára, hogy széles körben használják a főzés és a népi gyógyászatban. Italok a tárkonyt óta ismert a XVIII.
Jól felkészült limonádé tárkonyos - egy ital jellegzetes kellemes illatú, frissítő ízű. A kereskedelmi hálózat megtalálható kész szódavíz „tárkony”, de ez is tartalmazhat különféle egészségtelen anyagok. Ezen túlmenően, a szénsavas italok, enyhén szólva, nem nyereséges, mint olyat. Azonban, akkor készít egy nagyon ízletes és egészséges házi limonádé tárkony.
Frissítő italt „Tárkonyos limonádé” - recept
- tárkony (tárkony) Fresh - 30-40 g;
- citrom - 1-2 db.;
- víz - körülbelül 1 L;
- cukor - 50-80, a
Forraljuk fel a vizet, kapcsolja ki a tűzről, hozzáadjuk a tárkonyt, mi fedjük le fedővel, és hagyjuk perc 30.Oshparim citrom forró vízzel, srezh a nihkonchiki és mi vágjuk vékony szeletekre. Távolítsuk gödrök. Zasyplem szeletek (mély tálba vagy piala), cukorból és elnyomja tolkushkoy. Mire az infúzió lehűlt tárkony, citromlé hagyja. Eltolásához a tartalmát a tálak egy serpenyőben az infúziós és keverjük addig, amíg a cukor feloldódik. Adunk az italt lehűtjük szobahőmérsékletre, és szűrjük át finom szűrő (lehetséges géz réteg 2-4). Most akkor öntsük a limonádé tárkony palack, parafa és hűtsük a hűtőszekrényben, előnyösen hőmérsékletre + 8-11ºS - ez a hőmérséklet optimális frissítő italokat.
Főzni egy ínyenc ital „Tárkonyos limonádét?”
Ennek kiegészítéseként a kis receptet.
- Friss tárkony - 30-40 g;
- ánizs magvak - 0,5 tk ;.
- lime - 1 db.;
- citrom - 1-2 db.;
- Víz - 1,5 l;
- cukor - 100 g
Citrom és lime obdadim forró vízzel, és srezh a tippeket a gyümölcs. Nashinkuem gyümölcs felét vékony körök, távolítsuk el a magokat, tedd őket egy mély zománcozott vagy üveg tartály, és adjuk hozzá a cukrot. Amint azt ne feledjük, hogy gyorsítsa fel a kibocsátás gyümölcslé. Tárkonyos levelek és ánizs magvak helyezzük literes termosz és töltse forró vízzel. Egy órával később törés az infúzió a termosz a serpenyőbe. Adjuk hozzá a citrom és lime a cukorral. Keverjük, amíg a cukor feloldódik, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, és szűrjük át egy szitán. Palackozott, lezárjuk, és hagyjuk kihűlni a hűtőben.