Horvát blitvy saláta burgonyával (blitva) fotókkal
Blitva burgonyával egy egészséges és ízletes saláta Horvátországból, ami olyan könnyű otthon főzni. Akkor cserélje blitvu mángold és a kedvenc zöldség.
Hozzávalók: (4 személyre).
Blitva 1 kg
Új burgonya 4 db.
Gerezd fokhagyma 3 db.
Olívaolaj 3 evőkanál
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors, ízlés
Lépésről lépésre recept fotókkal otthon:
1. Forraljuk vízben sóval és adjunk hozzá burgonyát, kockára vágott (tiszta, ha a tavalyi burgonya).
2. Mossuk mongold / blitvu, távolítsa el a kemény szárakat és vágjuk nagyobb darabokra.
3. Amikor a burgonya majdnem kész, hozzáadjuk blitvu és forraljuk össze az egészet további 10-15 percig.
4. Fry a finomra vágott fokhagymát olívaolajban, és adjunk hozzá egy dönthető egy szűrőedény burgonya és blitvu.
5. szezon sóval és borssal ízlés szerint, keverjük, és főzzük további percig.
6. Helyezze fel az edényt, és tálalás előtt, akkor csak a cefre a burgonya. Jó étvágyat!