Hogyan válasszuk ki a kávéfőző elektromos csepegtető és kávéfőző
És azt hiszi, magának egy műértő a népszerű ital? Ha igen, akkor ezt a kérdést kell ébreszteni benned egy lelkes érdeklődést. Naná! Végtére is, ez lesz a vágy, testvérünk gourmet - egy csésze frissen őrölt kávé. Arról, hogy bármely időpontban és anélkül, hogy indokolatlan szóváltás lehetett kapni.
Elektromos csak létre annak érdekében, hogy adjanak nekünk egy kis öröm. Egyikük - ez a hőn áhított „kávé az ágyban.” Ilyen egy asszisztens is elhelyezhető unatkozni Service. Most minden reggel felébred a csábító illata frissen főzött ital.
Ön izgatott? Akkor menjünk megismerkedhetnek hősnőinknek közelebb. Szóval, hogyan válasszuk ki a kávéfőző?
Csöpög kávéfőző szűrés vagy
Csepegtető kávéfőzők - ez talán a legegyszerűbb és leggyakoribb típusa a kávéfőző gép. Szerkezetileg egy ilyen eszköz tartalmaz egy tartályt, amelyben egy előretöltött hideg vízzel. Továbbá, amikor egy speciális cső belép a melegítő alján elhelyezett elektromos. Fűtő teljesítmény (PETN) a különböző modellek eltérő lehet 600-1200 watt.
Rögtön a bekapcsolás után a víz a készülék hűtő és gőzzé, távozzék a másik csövet a fedelet a kávéfőző. Ott, gőz kondenzálódik és lehűtjük a telítési hőmérséklet optimum (körülbelül 90 fok). Az ily módon előállított melegvíz csöpög vagy csatornába egy speciális filter, ami előre töltött darált kávé.
Egy ilyen szűrő lehet akár eldobható vagy újrafelhasználható. Ahhoz, hogy az első közülük vonatkozik a papír készült nagy porozitású cellulóz-nerazmokaemoy. Nylon szűrőn tart átlagosan 60 előadások, de egy titán-nitrid bevonat, az úgynevezett „arany”, a legnagyobb élettartam. Azonban ez is a legdrágább.
Ilyen szűrők, a folyadék kávé aroma telítettség. Sőt, a lassabban ez áthatol a „főzet” a víz, annál erősebb az ital kapunk. Más szavakkal, kevesebb energiát fűtőelem, így az egész kávéfőző, ad nagyobb a kávé erőssége. Ez a körülmény figyelembe kell venni, amikor kiválasztják a készüléket.
Végül a szűrőt össze van kötve egy üveggömböt, ahonnan, sőt, készült a kész kávé bukás. Átlagban, hiszen teljesítményt ad az első rész (csésze), egy kávéfőző szükséges 5 és 9 perc. Annak megakadályozása érdekében csöpög, amikor az izzó eltávolítjuk a készülék, van egy speciális - csepegtető mechanizmus.
Mint korábban említettük, a kályha elektromos alsó részén, amely közvetlenül alatta az izzót. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy tovább melegíti a kész kávét, tartása meleg. Ugyanebből a célból, hogy bizonyos speciális modellek végre termosz-palackok, amelyek készült átlátszatlan anyagból.
Funkcionális csöpög kávéfőző még nem ér véget. Lehet, hogy egy szabályozó várat ital eljárva megváltoztatja a fűtőteljesítmény. És a beépített időmérő, amely lehetővé teszi, hogy például reggel az este beállítani a pontos sütési idő ízesített ital. Mivel további közművek említhetők szűrőt és a vízszint jelző, valamint egy rekesz a vezetéket.
Kávéfőzők „eszpresszó”
Az ilyen kávéfőzők technikailag bonyolultabb, és ezért költséges eszközöket. Ezek feldolgozása kávébab gőzzel történik, nyomás alatt, amely lehetővé teszi a kivonat több aromás anyagok és éteres olajokat. Emellett ott van a lehetősége olyan „cappuccino” - kávéital hozzáadásával forró tejet.
Szerkezetileg a kávégép „kifejezés” lehet osztani kétféle - egy szivattyúval vagy anélkül (tömörítés). Az elmúlt gőzképződés légmentesen záródó edénybe. De ugyanakkor szükség van a hő a teljes mennyiség elárasztott víz, ami azt jelenti - több időt italnak. Emellett tömörítési eljárás rendelkezésre álló nyomás felett 3 bar.
Töltéspumpa jelentősen emeli a nyomást (akár 9 bar), és anélkül, hogy a forrásban a teljes mennyiség vizet. Önmelegítő folyamat zajlik egy speciális kazán, vagy egy modern változata - fixáló, hogy tovább csökkentse a sütési időt.
A készítmény a „cappuccino”, sőt, habosított tejet. mód - „gőz”. A pohár tejjel cseppek csőbe fúvókát (kapuchinator), amelyen keresztül nyomás alatt lévő gőz belép. Áthaladva a tejet, ez képezi a habot. Léteznek olyan modellek is egy tartályból a tej.