Hogyan készítsünk egy kínai újév Cake Nian Gao (ragadós rizs sütemény)

szerkesztés tippek

Ne feledje, hogy a végén a főzés, akkor fordítsa meg a torta! Ha duplán pite - tegye a kívánt réteget tetején volt, az elején.
Akkor újra felmelegít a mikrohullámú hogy a kívánt hőmérsékletet. Nian Gao nem ragad, amikor hideg.
Azt is vértezze fel a tésztát. Használja zöld tea por Bob (Bubble Tea), így a fele a vizsgált szín és aroma. Csak add por, miután befejezte gyúrni a tésztát, és keverjük össze újra. Lehet, hogy adjunk hozzá egy kis vizet, attól függően, hogy milyen típusú por, amit használ.
Lehet, hogy segítségre van szüksége, hogy keverjük össze, és eltolja a tésztát egy gőzölő és flip azt, amikor kész.

* Ha vágni a tésztát, mellé egy üveg vizet (forralt víz vagy csapvíz), így nedves a kést a vágás során. Ez megkönnyíti a folyamatot.

Akkor adjunk hozzá egy kis töltelék a pitét. Próbálja meg betölteni a torta tészta édes vörös bab (Azuki paszta), amely lehet megvásárolni (konzerv) az ázsiai szupermarketekben. Mielőtt a tésztát egy gőzös, osszuk két részre, minden egyes részét külön-külön roll és elterjedt Adzuki paszta réteg van közöttük. Cook, mint rendesen.