Hogyan kell főzni a baracklekvárral az otthoni
Mivel gazdag a pektin, sárgabarack nagy készítésére lekvárok, akár anélkül, hogy további szerkezeti anyagok. Részletek, hogyan kell készíteni a baracklekvárral az otthon különböző technikák leírjuk az alábbiakban.
Hogyan készüljünk baracklekvárral?
Ebben jam receptet főzött tisztítását tripla bázis összetevők, hozzáadása nélkül zselatin vagy pektin. Ez a technika sokkal egyszerűbb, de tovább tart szükséges a főzéshez a gyümölcs.
- sárgabarack (osztja) - 8 v.;
- citromlé - 55 ml;
- cukor - 940 g
Készül sárgabarack felét tegye egy zománcozott edényben, meglocsoljuk citromlével és öntsük a cukrot. Helyezze a tál gyümölcs átlagosan tűz és várja meg, amíg a gyümölcs jön ki a folyadék, keverjük össze a cukorral, és kapcsolja be a szirupot. Amikor a szirup jön egy forraljuk, csökkentse a hőt, és hagyjuk, hogy forraljuk fél óráig, időnként megkeverve, hogy ne tapadjon az alsó sárgabarack ételeket. Az adagolás befejezése után az idő, amikor az elakadás sima, ez lehet elterjedt az előzőleg sterilizált tartályba, és tekercs.
Hogyan kell főzni egy finom baracklekvárral a tél?
Kajszibarack kombinálni lehet a legkülönbözőbb adalékanyagok. Ebben az esetben úgy döntöttünk, hogy adjunk a lekvárt alkohol, fröcskölt a gyümölcs egy kis cseresznyepálinka.
Készítsük el a sárgabarack, elosztjuk a gyümölcs felét, és eltávolítja őket a csont. Helyezzük a sárgabarack egy zománcozott edényben, fedjük le vízzel és felforraljuk, várva lágyítására. Keverjük a cukor, és továbbra főzés addig, amíg az elakadás sima és megvastagodott. Megvastagodott jam csepegtető csészealj hűtve a fagyasztóba, hogy ellenőrizze annak elérhetőségét. Ha elakadás csepp megdermedt, amely plenochkoj, az előforma kész, hogy, hogy a kiömlött a steril tartályba. Csak előzetes kirsch hozzá a lekvárt és a citromlevet.
Hogyan kell főzni a baracklekvárt zselatin?
Zselatint baracklekvárral recept segít, hogy jelentősen csökkentse a sütési idő a munkadarab. Mielőtt azonban egy rövid provarivaniya sárgabarack lesz folyamatosan bombázzák a cukor kell kiosztani elég levet.
Osszuk a sárgabarack darabokra kívánt méretet. Mindegyik darab tesz egy zománcozott edényben, és töltse a cukor és a zselatin. Hagyja a gyümölcslé kerül az éjszaka és a reggel, helyezze a következő jam közepes lángon főzzük 7-10 percig. Még elosztva meleg előformázott előzőleg sterilizált konténerek.
Ha nem tudja, hogyan kell főzni sárgabarack lekvár multivarka, akkor is igénybe ezt a receptet. Állítsa be a „hirtelen hűtés” módban, és előkészíti az összes hozzávalót egy órát.
Hogyan kell főzni a sárgabarack lekvár „Konfityurkoy”?
„Konfityurka” - a neve az adalékanyag otthoni megőrzésére, amely cukor, citromsav és pektin. Mivel a legutóbbi házi lekvárokkal képesek jelentősen megvastagszik a legrövidebb idő alatt.
Minden az arányok a felsorolt összetevők a csomagolás „Konfityurki”. Készítsük el a sárgabarack, különválasztva a húst a csontokról, majd tegyük egy zománcozott edényben, és áttörjük is. Keverjük „Konfityurku” és főzzük lekvár kb 5-7 percig. Öntsük kész lekvárt a bankok és tekerjük fel.