Hogyan, hogy a termékek jobban megőrizte a hűtőben - kérje az édességet
A megfelelő elhelyezése a termékek a hűtőben maradnak hosszabb ideig frissek: nagyanyáink tudták ezt és használt néhány egyszerű technikát, hogy megakadályozzák a romlást. Íme néhány tipp, hogy hogyan lehet megelőzni a kialakulását penész, a kellemetlen szagok és a gyors ételek romlást.
Küzdelem a penész
A fő veszélyt a friss (nem fagyasztott) termékek - penész. Számú szabály - rendszeresen tisztítsa meg a hűtőszekrény víz és szódabikarbóna és / vagy ecetet. Ami a tartalmát a hűtő, a leghatékonyabb módja annak, hogy meghosszabbítja az eltarthatóságot a gombák és a zöldsaláta - csomagolja őket egy lapon nedvszívó papírt. Ahhoz, hogy megakadályozza a penész a gyümölcsök és zöldségek, mossa le vízzel és ecettel, és tegye a papírzacskó. Alma nem tárolja a hűtőszekrényben. Vagy legalábbis, külön kell tartani a többi terméktől, hogy megvédje őket a károsodástól és overripening.
Hogyan kerüljük el a kellemetlen szagokat
Rendszeresen tisztítsa a hűtőszekrénybe. Ez is segíthet néhány hazai jogorvoslati: megakadályozza a kellemetlen szagokat a hűtőben szódabikarbóna üveg vagy hely vatta áztatott ecetet. Hogy megszüntesse a túlzott páratartalmat a hűtőben, használja néhány rizs (nevaronogo).
Megfelelő működésének biztosítása érdekében a hűtőszekrény és fenntartja azt a kívánt hőmérsékletet, a hűtőszekrényben mindig legyen tiszta és jég a falak.
Egyes termékek, mint például egzotikus gyümölcsök, citrusfélék, paradicsom, zöldbab, uborka és tök, tárolása hűtés nélkül, mivel a hideg károsíthatja őket. Minden gyümölcs és zöldség, hogy kell érlelni kell tárolni szobahőmérsékleten. Mielőtt hűtőszekrényben főtt ételt, meg kell teljesen kihűlni a kondenzáció megakadályozására, és a meredek emelkedése hőmérséklet a hűtőszekrényben.
Hűtőszekrényben nyers élelmiszerek elkülönített főtt ételt a fertőzés elkerülése érdekében. Tartsuk termékek tiszta tartályokban (konténerek) fedéllel.
Hogyan helyezze be az ételt a hűtőszekrénybe
Forgalomba termékek hűtőszekrényben függ a tárolási hőmérsékletet. Hús és hal kell tárolni a leghidegebb része a hűtőszekrény, kívánatos egy külön dobozban. Kizsigerelt és mosott halat kell tárolni legfeljebb 24 órán át. A húst egy másik eltarthatósága, attól függően, hogy milyen típusú vágó- és összetételét.
Magasabb hőmérsékleten (jellemzően egy doboz alsó része a hűtőszekrényből) tárolt gyümölcsök és zöldségek, amelyek káros hatással lehetnek az alacsony hőmérséklet. Úgy kell enni, vagy főzésre gyorsan, amíg azok nem romlott.
Fermentált sajtok kell tartani a legnagyobb része a hűtőszekrény, amely megvédi a túl meleg vagy hideg. Túrós kell tárolni az alsó része a hűtőszekrény, ahol a hőmérséklet 2-4 ° C
Mit kell tartani a fagyasztóban?
Freezer ideális megőrzése friss gyümölcsök és zöldségek, valamint fagyasztott termékek hosszabb ideig tárolják, mint a hűtőben termékeket. Élelmiszer kell fagyasztani tiszta tartályokban címkékkel, amelyeken a megadott termék nevét és a dátumot a fagyasztás.
Mielőtt a fagyasztóba helyezés főtt ételt kell hűteni őket. Az ételt a fagyasztóból nem kell szobahőmérsékleten, majd hűtőszekrényben.
A fokhagyma és a hagyma kell tárolni a fagyasztóban szeletelt; mint ilyen célszerű használni a sütéshez vagy főzés. A hosszú távú tárolására zöldek, töltse meg olívaolajjal és fagyasztva formájában jeget. Annak érdekében, hogy mindig legyen friss kenyér, vágjuk szeletekre, és tartsa a fagyasztóba.
Ne feledd, ha a termék megolvad, szükség van a lehető leghamarabb, hogy a / használni; ismételt fagyasztás nem engedélyezett.
A hosszú távú megőrzését a frissesség
A hőmérséklet a hűtőszekrény belsejében kell lennie 4-5 C, és a hőmérséklet a fagyasztóban körülbelül -18 C-on Ez a hőmérséklet biztosítja a legjobb, élelmiszerek tartósítása céljából. A hűtőszekrény nem található hőforrás közelébe. Nyisd csak akkor, ha szükség van rá. Szorosan zárja be a hűtőszekrénybe.
Kövesse az alábbi tippeket. Ez lehetővé teszi a hosszabb ideig tartó friss ételt a hűtőszekrénybe, valamint hogy megőrizzék ízét. Próbáld ki!