Hering alatt bunda - a történelem folyamán
Szinte minden étel saját története van a teremtés. hering „alatt bunda” - sem kivétel. Ez az étel, mint kiderült, a politikai felhangokkal.
A legenda szerint úgy tűnt, jobb az új 1919 és összeegyeztetni a proletariátus a parasztsággal. 1918-ban, a kereskedő Anastas Bogomil, részt vett az állam a moszkvai éttermek és Tver. Az a tény, hogy a látogatók gyakran részeg, vállalta a politikai vita, ami ennek következtében áramlott harcol. Miután ezek a harcok gyakran előfordul anyagi kár Bogomilova: edények küzdött, tört bútorok, verték ki az ablakon. És akkor az egyik szakács, Aristárkhus Prokoptsev, jött egy érdekes recept. Elvette a hering, jelképezi a proletárok hozzáadott krumpli (jelképezi a gazdák), a vér-cékla (a szín a vér és a bolsevik banner) és a francia provence mártással. És szépen lefektetett összes hozzávalót egy tányéron bekent mártással. A kocsmában Bogomilova ez az étel került bemutatásra előestéjén az új, 1919-es évben. Minden látogató és a vendégek az étterem szívesen evett ez a hihetetlenül finom étel, ezért berúgott kevesebb harc.
Az étel hívták fel a korral. W és Y jelentése fogékony ovinizmu - B és A oykot nafema és rövidített - SH.U.B.A.
A későbbi években, amikor rázendített a világháborúk és a nevek Bogomilova Prokoptseva elfelejtett rövidítés később átalakult a több ismerős név a fül „Hering alatt bunda”, valamint az étel a maga egyszerű és olcsó recept szokatlan íz ragadt emberek, széles körben elterjedt.
Minden az egyszerűség, ez a saláta sok vita, mert az összetevők és feltöltési sorrendben. Ahogy a klasszikus recept, nem tudom, de az én verzió bunda a következő:
Feltétel - hagyjuk, hogy sört.
Valaki hozzá ehhez a tojás saláta, néhány garnéla, és vannak olyanok, akik egy hering alatt bunda nélkül hering - a helyébe tengeri moszat, alga, mint a wakame.
És hogyan készültök ez a saláta?