Főzni görögdinnye méz
A szezonban érés dinnye van egy nagyszerű lehetőség, hogy telített a test sok hasznos anyagoknak a dinnye. Közép-Ázsiában, az egész télen, még készletezett az ízletes görögdinnye betakarítása. Ez görögdinnye méz. NARDEK vagy görögdinnye szirupot. Az ilyen készítmény ritkán található a boltban, de nagyon könnyen elkészíthető. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni görögdinnye méz, és mi hasznos tulajdonságok birtokában, azt mondja AnyDayLife.
Görögdinnye méz - egy olyan termék, amelynek semmi köze a termék méhészet, talán nem kevésbé hasznos, mint a hagyományos méz. Mivel a tápértéke, a termék tökéletes emberek, akik allergiásak a méz. Kevesen hallottak egy ilyen készítmény, de nagyon népszerű Közép-Ázsiában. Felkészülés görögdinnye méz még könnyebben, mint máskor lekvár, de az előnyei sokkal.
Görögdinnye méz elpárolog Hosszabb forráspontú görögdinnye levét. Köztudott, hogy a test a görögdinnye rendkívül hasznos, telíti a test könnyen emészthető cukrot, szabályozza az emésztőrendszer, javítja a máj és a vesék, segít a gyomorfekély, megszünteti a koleszterin, meghosszabbítja a bőr fiatalságát, és így tovább.
Mivel nem cukor előállításához felhasznált víz-dinnye méz. A termék megtartja előnyös tulajdonságait és a friss görögdinnye levét. Egy ilyen idomot alkalmazunk nemcsak a szomjoltásra vagy, mint egy természetes édesítőszer és hasznos. hanem a betegségek kezelésére a máj, a vese, hozzá erőleves a betegségek megelőzésére a kardiovaszkuláris rendszer, köhögés kezelésére és torokfájás. Görögdinnye méz télen lesz egy kiváló forrása a vitamin, PP, C, E, B csoport, kálium, kalcium, magnézium, vas és sok más hasznos anyagok.
Előállítása görögdinnye méz
Görögdinnye méz főzni, vagy csak a pépet a görögdinnye vagy hozzáadja a kedvenc fűszerek ízlés szerint. Például, a munkadarab is hozzá friss citromlé, vanília, szegfűszeg. Azt is meg kell jegyezni, hogy vesz néhány kilogramm dinnye pép készítéséhez méz görögdinnye. Így, 3 kg pépet kapunk körülbelül 400 g késztermék méz.
Elkészítéséhez görögdinnye méz, akkor is kell különleges eszközök. alumínium mély medence vagy serpenyőben vastag alsó, és ezek hiányában - zománc mosdó vagy más ételek, de ismét egy vastag alsó, hogy elkerüljék ragasztás görögdinnye levét.
Megjegyzés. Mielőtt elkezdené a főzés minden képességet, mosdó, fazekak, tálak, kanalak, szkimmerek, kések, üst kiöntő mézet tégely és egyéb feldolgozott forró vízzel.
Kezdeni mosás dinnye folyó víz alatt, szárítsa meg őket. A medence Cut görögdinnye fele, hogy ne veszítse el egyetlen csepp levet. Felébe, távolítsa el a pépet egy kanállal. dobja nyersbőr vagy használja a főzéshez görögdinnye jam. Masher cefre a pépet pürét az állam.
Ahhoz, hogy felszabadítsuk a súlya a magok, dörzsölje át finom szitán. telepített a mély serpenyőben. Akkor kell elkülöníteni, és tisztítsa meg a levét a pépet. Használhatja vagy finom szitán vagy egy steril géz, hajtogatott több rétegben. Pour a lé az edénybe / pan a főzéshez.
Főzés görögdinnye méz vesz sok időt - 3-6 óra attól függően, érettségére görögdinnye. Cook görögdinnye tömeg szükség az alacsony hő forralás után, de a legfontosabb dolog - 5 percenként meg kell keverjük a pépet görögdinnye egy lyukas kanállal úgy, hogy ne melegedjen túl. Akkor is meg kell, hogy rendszeresen távolítsa el a hab képződik. Ennek eredményeként, a tömeg csökkenteni kell a mennyiség 5-6-szorosa, és lesz elég sűrű konzisztenciájú emlékeztet egy fiatal mézet. Massa színe is megváltozik, hogy egy világos barna.
Ellenőrizze készségét görögdinnye mézet. ez csöpögött a hidegtál. Csepp ne folyjon de legyen sűrű és viszkózus. Ready görögdinnye mézet öntjük sterilizált üvegekbe and roll. A bankok hagyjuk lehűlni, hűvös helyen legyenek, és olyan sötét, jól szellőző helyen. Ha már készített egy kis görögdinnye méz, nem szükséges, hogy roll. Szorosan lefedett edénybe, és tároljuk hűtőben.
Hogyan kell használni a méz görögdinnye
Mivel görögdinnye méz nem tartalmaz sem színezéket, sem a cukor vagy aromaanyagok, akkor lehet használni, mint egy hasznos helyettesítő lekvárral. A terméket használjuk sütés helyett cukor vagy méz. édesítőszerként a gabonafélék (beleértve a gyerekeket), túró vagy tea. Terjesztése méz görögdinnye a vízben, akkor főzni egy jó italt.
Ez az előformázott sütésre alkalmas és a dekoráció, töltelékként, hogy bármilyen desszert, hab, zselé, stb .. G. Honey görögdinnye locsolni palacsinta, muffin, vagy egyszerűen csak arra szolgál, hogy a tea.
