Főzni a kenyér kefir - házi kenyér kefir - receptek
Házi kenyér a kemencében a kefir
összetevők:
- 5 evőkanál búzaliszt;
- Cikk 1.5. joghurt;
- 1,5 ts száraz élesztő;
- 80 g margarin;
- 3 evőkanál cukor;
- kis kukoricaliszt;
- 1,5 ts só;
- 170 ml víz;
- egy kis kólát.
Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés forró vizet. Ezután tegye vissza a száraz élesztőt és a cukrot. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk egy fél órát meleg helyen. Szitálja a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, vizet és a sót. Keverjük össze az összes. Olvasztott margarin és keverjük össze egy kevés joghurtot. Óvatosan öntsük a keveréket lisztet. Gyúrjuk a tésztát egyenletes. Majd váltás minden egy tálba, fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyen 3 órán át. Amikor a tészta megfelelő, gyúrjuk és ezek képezik a kenyeret. Megszórjuk sütés kukoricaliszt, helyezze a cipót. Melegítsük elő a sütőt 210 ° C-on, a kenyér sült 50 percig, amíg aranybarna.
Kenyér élesztő nélkül joghurt a kenyérsütő
összetevők:
- 3 evőkanál. búzaliszt;
- 2 evőkanál. zabpehely;
- 3 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt;
- 2 tk sütőpor;
- 2 evőkanál. joghurt;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 4 evőkanál korpa, szezámmag, lenmag;
- 2 evőkanál méz;
- 1,5 ts só és szóda.
Vegye korpa, lenmag és szezámmag. Fry a hozzávalókat egy serpenyőben, amíg aranysárga. Ne adjuk hozzá az olajat. Mély tálban keverjük össze a kétféle lisztet, add zabpehely, megszórjuk a sütőport, óvatosan keverjük össze. Az így kapott száraz masszát öntsünk növényi olaj, joghurtot és a mézet. Keverjük össze a hozzávalókat. Öntsük a kapott tésztát az alakja a kenyérsütő. Süssük a kenyér körülbelül 50 perc alatt. put „sütés” módban.
Házi kenyér multivarka kefir
termékek:
- 210 ml friss joghurt;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál cukor;
- 2 tk száraz élesztő;
- 370 g liszt,
- 2 evőkanál vaj;
- 2 tk sót.