Ergasticheskie anyag növényi sejtek
Ergasticheskie anyag növényi sejtek
Bár van egy változatos élet protoplaszt anyagok kaptak generikus név ergasticheskih anyagokat. Ezek közvetlenül képződött a citoplazmában, és részben az abban tárolt oldott formában vagy formájában zárványok. Sokkal nagyobb mennyiségben ergasticheskie koncentrálódnak kívül protoplaszt alkotják a sejtfalat. A másik rész van tárolva a sejt nedv vakuolumok oldatok formájában, vagy lerakódik a citoplazmában formájában zárványok. A természet és a funkciók az alapanyagok ergasticheskih más. Ezek közül a legfontosabb anyagokat, egyszerű fehérjék; Egyes szénhidrátok. különösen glükózt. szacharóz és keményítő, vagy közel hozzá inulin. és a cellulóz. csere zsírok és a zsír-szerű anyag - vegyület elsődleges anyagcsere; Termékek a másodlagos anyagcserére - tanninokkal. polifenolvegyületet. alkaloidok. izoprenproizvodnye és mások. ergasticheskim anyagok is vonatkozik, szokásos sok növényben kalcium-oxalát. Anyagok szekunder metabolizmus gyakran kémiailag kötött cukrokat, és alkotnak egy úgynevezett glikozilált formában vagy glikozidok. A glikozidok eltér glikozilálatlan vegyületektől elsősorban fokozott képessége miatt a biológiai membránokon.
Szinte minden ergasticheskie anyag, tekintet nélkül a természet bizonyos mértékig ismét aktív tevékenységet sejtanyagcsere folyamatokat. Ezért a szétválás ezeknek az anyagoknak több csoportba aszerint, hogy azok fő funkcióit egy bizonyos mértékig önkényes.
A legfontosabb anyagok csoportja ergasticheskih - csere anyagok. Ez fehérjék. szénhidrátok (kivéve a cellulóz) és zsírok.
Szekunder metabolitok különböző funkciói vannak, de a legfontosabb az egyik rokon a „szervezet”, hogy a növények a táplálkozó állatok, bevezetése kórokozók, stb Így, azok egy csoportja safenerek.
A kalcium-oxalát gyakran látható egy végtermékének a metabolizmus, formák „temetkezési” felesleges vagy káros anyagok sejt. Másodlagos folyamatok használt aktív kalcium-oxalát metabolizmus ritka.
A legtöbb ergasticheskih élettanilag aktív anyagok. Sokan közülük felhalmozódott nagy mennyiségű és kiemelkedő jelentőséggel bírnak az emberi gazdasági tevékenység és az orvostudomány. Általánosan ismert, hogy használja a különböző cellulóz, vagy cellulóz. A szakterületen az élelmiszerek és a gyógyszerek széles körben használt keményítő. glükóz és a szacharóz. Tanninok vagy csersav anyag. polifenolos vegyületek és izoprenproizvodnye - az alapja a legtöbb orvosi gyógyszerek növényi eredetű. A pektint széles körben használják az édességek, valamint a gyógyászatban.
Néhány ergasticheskih anyagok rendkívül mérgező. Leggyakrabban ez az alkaloidok. Néhány glikozidok, polipeptidek (halvány mérges gomba).