Csicsóka fotó, leírás, forgalmazás
Csicsóka -. Évelő növény körülbelül hat méter (néha akár négy) van süllyesztve egyenes szárral, tojásdad levelek és virágzat sárga-kosarak átmérője 6-10 cm, a szár aljzat 1-3, 30 gumók rövid stolons kompakt összegyűjtjük. Roots mélységben 10-15 cm, hogy vízszintesen kiterjeszteni 4-4,5 m laza talaj, és függőlegesen - 1,3 m, ami lehetővé teszi a növények, hogy ellenálljon a szárazság. Az egyik helyen nőnek fel, hogy 30 éves. Gumók súlya 20-30 100 g, a különböző színek (szinttől függően) - fehér, sárga, rózsaszín, lila, piros; a test lágy, lédús, kellemes édes ízű.
Az üzem alatt is ismert nevek „articsóka” és „csicsóka”. A vadon élő növény megtalálható Észak-Amerikában.
A gumókat ehető. Termesztik, mint egy értékes takarmány, technikai és élelmiszer üzem.
Leírás csicsóka
A neve ennek a növénynek származik egyik törzs indiánok Chile - topinambo. Ők minden, de a legősibb művelt növény, valamint ápoljuk burgonya. Azonban csicsóka nagyon hasonlít rá. És eljárás szerint a növekedés, valamint a használatban lévő (az elfogyasztott étel gyökerek növények). Csicsóka, valamint a burgonya és lehet különböző formájú és különböző színű, de ezzel szemben nincs ilyen lapos alakja. De a növény szárát - egyenes, serdülő, elérte a magassága 2 vagy akár 3 méter, nagyon hasonlít a napraforgó.
Ő valóban egy „relatív” a napraforgó, sárga van egy hasonló virágzat formájában kosarak, de kisebb (6-10 cm). A felső ág. Csicsóka levelek tojásdad fogazott árrés.
Kazahok nevezett csicsóka „kínai burgonya”, ahogy jött, hogy őket Kínában. On-Don, ahol esett a 19. században Románián keresztül, ez az úgynevezett fehérrépa. A balti államokban articsóka jött át Németországban. Ez elterjedése üzemek szerte a világon volt köszönhető, hogy igénytelen. Növekszik mind száraz, mind és átitatott talaj, hogy nem igényel, ellentétben a burgonya, a tetőfedő és a termékenyítést, sőt, már az „Audacity” kiszorítani minden gyom. Ez ad jó eredményeket az első négy évben az „élet”, annak ellenére, hogy nőhet egy helyen 30-40 év.
Hasznos tulajdonságai csicsóka
A tudósok, akik tanulmányozták az összetétele csicsóka, meglepte a különböző vitaminok és ásványi összetételét. Vastartalma, csicsóka szignifikánsan jobb, mint más (sárgarépa, burgonya, fehérrépa, cékla, stb). Továbbá, a csicsóka a következők: kálium, kalcium, szilícium, magnézium, nátrium, fluorid, króm és egyéb ásványi anyagok ..
Csicsóka tartalmaz cellulózt, pektint, szerves savak, zsírok, fehérjék és esszenciális aminosavak. Csicsóka és gazdag B1-, B2-, B6-, C, PP, karotinoidok. Csicsóka karotin 60-70 mg per 1 kg.
Csicsóka nagyon jó köszvény, vesekő, vérszegénység, sók lerakódását, elhízás. A főzet articsóka csökkenti a vércukorszintet, csökkenti a vérnyomást, növeli a hemoglobin, jótékony hatással van a hasnyálmirigy. Csicsóka egy tartalmaznia kell a diéta, hogy lakosok nagy városok kedvezőtlen ökológiai helyzet, mert ő képes semlegesíteni a negatív hatások a környezeti hatásokkal szemben. Csicsóka képes kiüríteni sói nehézfémek, toxinok, radioaktív izotópok és a felesleges koleszterint. Ez antitoxikus hatása csicsóka oka, hogy a közös akciók inulin és rost összetételét.
Hasznos őszi friss gyökérzöldség, mert, a tárolás során részben inulin alakítjuk (hidrolízissel) a fruktóz. Cukorbetegek ez nem túl rossz, mert A fruktóz helyettesíti cukor az étrendben a cukorbetegek. Száma szénhidrátok articsóka felülmúlja a cukorrépa és cukornád. 100 kg gumó a csicsóka kapunk 10 kg fruktózt.
Csicsóka használt só eltávolítására, a kezelés a stroke és a magas vérnyomás, helyreállítása ereje és több nagyon sok betegség. Sőt, a különleges összetettsége receptek articsóka nem különbözik. Legtöbbjük elég egyszerű használni csicsóka élelmiszer majdnem annyi, mint a burgonya: főtt, sült, sült, stb
A tuberkulózis kezelése lehet inni egy fél pohár gyümölcslé a növény, vízzel hígítjuk 1: 2, étkezés előtt, mint a cystitis, leukémia, az elhízás, a vérszegénység, pyelonephritis, és ugyanaz a cukorbetegség kell őrölni a gumós növények porrá, 1 vagy 2 evőkanál amely öntsünk két csésze forró víz és a törzs, majd inni egy pohár 15 perccel étkezés előtt.
Őseink használt articsóka, mint a kozmetikai ránctalanító. Csak azt kell dörzsölni a gumók csicsóka egy reszelő és alkalmazza a kapott hígtrágya az arcon egy szalvétával. Tartsa 15-20 percig. Ehhez egy ilyen maszkot 3-4 alkalommal egy nap. Kézzelfogható hatást belül történik 10-15 eljárások. Ráncok kisimulnak, a bőr puha és rugalmas. Több kozmetikai hatás akkor érhető el, ha a kapott kását adjunk hozzá egy kevés len- vagy kender olaj.
articsókalevelekből az ókorban kezelésére használják osteoarthritis, arthritis, sók lerakódását. Csupán tíz articsóka levelek karaj, öntsünk három liter forrásban lévő vízzel, ázni 30 percig, és töltse ki a fürdő vízzel. Fürödni elég 10-15 percig. Egy kúra - nyolc eljárásokat.