A sózás fokhagyma szárak
Sózása zöld Hozzávalók 100 g kapor, petrezselyem 100g, 50 g zeller, 60 g sót. Eljárás zöldek sózás előtti mell, folyó víz alatt leöblítjük, elterjedt egy pamut szalvéták és szárítjuk. Finomra a
A sózás szárak fokhagyma Hozzávalók 1 kg szára fokhagyma, 50 g sót. Eljárás Szár fokhagyma mell, mossuk, darabokra vágva a hossza 3-4 sm.Opustit forrásban lévő sós vízben 2-3 percig, tegye egy üvegben, öntsük sót (használatra
Sózása bab Hozzávalók 1 kg bab, 90 g sót. Eljárás Fiatal babhüvely és tisztítani a mell, mossuk, és forró vízbe mártott 3-4 percig. Vegye ki a vízből segítségével skimmers, hozott egy korsó, locsolás minden réteg 1cm-só,
Lamb mártással bambusz szára Hozzávalók: 600 g bárányhús, 400 g bambusz szárak (konzerv), 200 g krém, 100 gramm birka zsírt, 50 g búzalisztet, két evőkanál mustár, lé. citrom, bors, főzés sol.Sposob: Hús mosás, darabokra vágjuk,
Sózása ponty család előtt füstölt hal kibelezés feltétlenül még stogrammovyh nyúzott csótány vagy fehér keszeg dohányzás közben a gyomorban termelt keserűség, és azokat nagyon kellemetlen. Ragadozó halak súlyú 1 kg (sügér, csuka), hogy ne szakítsa
A sózás szárak fokhagyma Hozzávalók: 1 kg szárak fokhagyma, 50 g fokhagyma soli.Stebli bust, mossuk, darabokra vágva a hossza 3-4 sm.Opustit forrásban lévő sós vízben 2-3 percig, tegye egy üvegben, öntsük sót (40 g) tegye az árut. hagyja
Sózása zöld Összetevők: 100 g kapor, 100 g petrezselyem, zeller 50 g zöld, 60 g soli.1 variantZelen percig, mielőtt sózás mell, folyó víz alatt leöblítjük, elterjedt egy pamut szalvéták és szárítjuk. Finomra egy késsel. nem ajánlott
Sózása csalán Hozzávalók: 500 g csalán, 50 g soli.Molodye csalán levelek el, megszüntetve sérült, mossuk folyó víz, szárítjuk, terjed egy puha törülközővel. Finomra vágott (egy rozsdamentes acél kés), és keverjük össze a sót. Tedd egy edénybe,
Sózása sózás a hús (szaggatott). Vágott húst hosszú vékony csíkokra, majd sós vízben, tekercs finom só, és a kora esti órákban, hogy lógni egy kötélen a világos hűvös szellő. Reggel kiszedjük a húst, tedd egy tálba, fedjük le gézzel, tedd egy sötét
Sózása fűszeres gyógynövények - tárkony, bazsalikom, borsikafű, és a többi - lehet sós sikerrel. Munkadarab hogy a friss zöldségek (csak a virágzás előtt), távolítsa el a gyökereit, szilárd dugvány, sérült leveleket. Ezután alaposan mossuk több vizek és öblítse le folyó vízzel.
Fokhagyma fűszerezés torma szárak és szárak kapor Ingredienty1 kg fokhagyma, 4-5 levél, fekete ribizli, cseresznye levél 3. torma, 100 g kapor, paprika, 60-70 g sót. Módszer fokhagyma prigotovleniyaStebli mell, mossuk, darabokra vágva 10 cm hosszú. Root
Sózása kapor Hozzávalók: 500 g kapor, édeskömény soli.Molodoy 40 g mosott, száraz, CHOP. Az alsó a bankok önteni só réteget hozott kapor, locsolás só és döngölő. Takarja le a korsó egy gézzel, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk 2 napig. Pour a felső réteg só,
A sózás szárak fokhagyma Hozzávalók: 1 kg szárak fokhagyma, 50 g fokhagyma soli.Stebli bust, mossuk, darabokra vágva a hossza 3-4 sm.Opustit forrásban lévő sós vízben 2-3 percig, tegye egy üvegben, öntsük sót (40 g) tegye az árut. hagyja
Sózása bab Hozzávalók: 1 kg bab, 90g soli.Moloduyu babhüvely és tisztítani a mell, mossuk, és forró vízbe mártott 3-4 percig. Vegye ki a vízből segítségével skimmers, hozott egy korsó, locsolás minden réteg a só 1 cm, felső fedőréteg is
Sózás a padlizsán sózására egy egész padlizsán, a kis- és közepes méretű. Gyümölcsök fehérít forrásban lévő 5% -os sóoldattal (500 g só 12 liter víz) 3-5 percig. Ezt követően, vándorolnak jeges vízbe hűtéséhez. Hűtött padlizsán sok leküzdeni