9 Receptek tészta szósszal - finom receptek
1.Slivochnaya szósz tészta paradicsommal
Szükséged lesz:
-néhány gerezd fokhagyma,
-egy pár izzók,
-csésze tejszín vagy tejföl,
-fél kiló paradicsom,
-bazsalikom,
-olívaolaj,
-evőkanál vaj,
-só,
-bors,
-egy kis szárított citromfű,
-kanál cukor.
Vágjuk a szelet fokhagymát, megpirítjuk az olívaolaj. Amikor a fokhagymát arany, távolítsa el az olajat, és tegye az apróra vágott hagymát. Fry, hogy kész hozzá a zúzott paradicsom, ahonnan bőr eltávolítása, só, bors, bazsalikom (apróra vágott vagy szárított), vaj kanál. Amikor a folyadék nagy része elpárolgott, adjuk hozzá a tejszínt vagy tejfölt, forralunk, dobjon egy csipet citromfű, hozzá tészta vagy tészta szósszal pörkölt.
2.Ovoschnaya szósz tészta
Szükséged lesz:
-400 gramm paradicsom,
-paradicsompüré,
-Két hagyma,
-édes paprika,
-cukkini,
-a szár zeller,
-sütőtök,
-babérlevél,
-paprika és
-bazsalikom,
-rozmaring,
-kakukkfű,
-fokhagyma,
-olívaolaj,
-a víz.
Egy serpenyőbe öntsünk olajat, hő, az összes zöldséget kockákra vágott közel azonos méretű, tedd egy serpenyőbe, keverjük jól, hagyjuk főni alatt alacsony lángon, fedő. Keverjük időről időre, ha szükséges - vizet adunk hozzá. Amikor az összes zöldség puha, adjuk hozzá a paradicsompürét ott, fűszerek, só, bors, fokhagyma. Főzési idő körülbelül negyven percig.
3.Syrnaya szósz tészta
Ahhoz, hogy ezt a mártást, amire szükség van:
-két evőkanál liszt, egy pohár tejet,
-50 g vajat,
-növényi olaj,
-só,
-bors,
-200 gramm reszelt sajt (lehet két faj),
-kömény,
-bazsalikom.
Heat növényi olajat, adjuk hozzá a lisztet, megsütjük, amíg aranybarna, lassan öntsük egy pohár tejet, keverjük, forraljuk, add reszelt sajt mix, keverés. Add fűszerek, lágy vajat (meg kell előre a hűtőszekrényből), és keverjük össze. Forrón tálaljuk öbölben tészta vagy tészta szósszal tesz ki egy pár percig