Tészta és öntetek gofri
5-6 tojás, a margarin (olvadék) 1 csomag, 1 evőkanál. cukor, só és szóda hegyén egy kést. Liszt úgy, hogy a tészta egy kicsit vékonyabb, mint egy palacsinta. Ez minden.
Recept №2 ostyák
- 5 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 1 csomag margarin (olvadék és hideg);
- 1 csésze liszt.
Ostyák nyert vékony és ropogós.
Recept №3 ostyák
- 3 tojás;
- 200 g olvasztott margarin;
- 1 st.muki;
- 1 evőkanál. tejföl;
- 1 evőkanál. cukor;
- 8 evőkanál keményítő - adnak összeroppant.;
- 1/4 chl.lozhki szóda (csonk mindig forrásban) + só hegyén egy kést.
Keverjük, felöntjük 1 st.lojke. Kiderült oochen sokat, így nem polportsii, néha egy harmadik.
Recept №4 ostyák
A podostyvshuyu tömeg hozzá:
Recept №5 ostyák
Minden megtett egyaránt.
- Olvasztott vaj (margarin is lehet)
- cukor
- liszt
- tojás
Recept №6 ostyák
- 5 tojás;
- sl csomagot. olajok (. 200 g) vagy margarin (olaj nyert puhább);
- 1 csésze cukor;
- 1,5 csésze liszt, tészta legyen, mint a palacsinta.
Beat tojást a cukorral, adjunk hozzá egy kevés olvasztott vajjal, majd a lisztet fokozatosan. A tésztát állíthatjuk elő a kemencében gofrisütő.
Cream íze is a sűrített tej, lehet főtt, és tehet anélkül, hogy a krémet minden finom.
Recept gofri №7
Az eredmény nem túl éles, mert fagyasztható zavtrashemu nap csak. Úgy tűnik, ezeket nem kell egymásra helyezett a főzés során. Sőt, azt ne tegye krém - nem tetszik.
Recept: Melt a margarin csomag (200 g), ostor 1 csésze cukor 5 tojás, keverjük össze, margarinnal, és adjunk hozzá 7 evőkanál lisztet. Én mindent egy turmixgépben. 10 perc alatt megtenni a vizsgálat, fél óra munka - 30 csövekbe. Jó étvágyat!
Recept №8 ostyák
5 tojássárgája 1/3 font köteg cukor. 1/2 csésze vaj (olvasztott), dörzsölje 1/4 csésze cukor.
Minden mix, adjunk hozzá 1/2 csésze liszt, 1/2 csésze tej (a szabatosság hígítható tejjel 1: 1. Miner vízzel), add felvert hab fehérjék.
Kitermelés kb. 25-30 ostyák.
Recept gofri №9
- 1 csomag margarin;
- 4-5 tojás;
- 1 csésze liszt;
- 1/2 csésze cukor;
Minden mix. margarin olvadék keverés előtt.
Ha van egy vágy, hogy a csőbe. Az ostya torta után vynyal csak meg kell, hogy csavarja. Töltsük normál sűrített tej.
Recept №10 ostyák
Gyúrjuk a tésztát (nem túl meredek, de összegyúrjuk).
darab tésztát roll egy labdát, a labda - a gofrisütő és nyomja meg erősen. Egy vagy két perccel, és kész.
Recept gofri №11
- 2-4 tojás (méretétől függően a tojások);
- 200g margarin;
- 1,5 csésze cukor;
- 50g tejföl;
- oltott szóda;
- fel vékony liszt tészta. (Hígító sűrített tej).
Recept gofri №12
- 7 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 200 gramm olvasztott margarin;
- 1 csésze cukor;
- 1 csésze liszt.
Egg habverő (nem hab, de jól prehorosho egyszerűen mix), majd öntsünk egy csésze cukor és habverővel jól ostor szinte teljesen feloldódjon a cukor. Öntse a meleg olvasztott margarint, adjuk hozzá a csésze lisztet.
Gofrisütő hő, felöntjük egy evőkanál közepén a gofrisütő.
Esztrich nem kell semmit, csak zárja be a gofrisütő - a tészta fog terjedni majdnem tökéletes kör.
Miután az ostya eléri a kedvenc színe, akkor lőni egy késsel, majd azonnal, még forrón, minimalizálni vagy vastag szalma, ha nem töltve vagy nagyobb átmérőjű csövet, és azt, hogy egy kúp.
Ezután öntsük a tésztát. Ha végzett más sorrendben - a palacsinta lehűl és szünetek nem kell szüntetni.
Akkor öntsük a tésztát 2 evőkanál, akkor terjedni fog egy téglalapot - és ezeket a lemezeket én palacsinta torta.
Ostyák kapott édes, ropogós és sooooo! Nagyon óvatosan, hogy mennyire kell szétterítjük egy edénybe, mert a szünet.
Hozam - mintegy 60 ostya. Ez lehet egy kicsit még.
Recept gofri №13
Kiderült nagyon éles, csomagolja kell, hogy azonnal fagyassza szinte azonnal.
- 125 g liszt
- 125 g keményítőt
- 125 g margarin vagy sliv.masla
- 3 tojás
- 175 g cukrot
- só
Margarin őrölni (én csak olvasztott) cukorral, adjunk hozzá tojást egyesével, só, liszt, keményítő. Adj gyurmaszerü 30 percig. Sütni.
Krém a sűrített tej
0,5 csomag vaj ostort, és adjunk hozzá sűrített tej. Add sűrített tej a kívánt szintre édesség. A teljes térfogatát ostyák szüksége 2 doboz sűrített tej, és egy csomag vaj. Ez a krém sűrűbb. Tartsa ostya lehet csak úgy. (Bár - Garantálom -, hogy azokat holnap nem lesz)
Ha mégis egy normális sűrített tej - a legjobb alapján olaj csomagolásban. (Azaz, 1 + 1 csomag vaj sűrített tej bank) - a krém lesz lehűlni a hűtőben, és az ostyát is hűtőszekrényben tároljuk. Cake szendvicsek ugyanolyan krémet.
csokoládé töltelék
A család kedvenc ostyák töltésére csokoládé, én felkészülök kakaóporral, zselatin, hogy ne folyjon ki a csöveket, de általában mi tesz egy tál csokoládé és a szalma mák benne, mint a fondü, így a jó, és amikor a belső csinál töltelék otmyakayut vannak gyorsabb, és nem összeroppant.
gyümölcs töltelék
Gyümölcs karamell nagyon könnyen megtörtént, a pan kell önteni a cukrot és a vizet, hogy egy kicsit forraljuk, és ha a cukor kezd szert alig észrevehető sárga szín hozzá apróra vágott gyümölcs ott morzsolódik nem sokáig csak néhány másodperc, a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba ez a folyamat nagyon gyors amúgy akkor karamell kemény, kevésbé puha, azt a vízzel keverve citromlevet, de csak enni gyümölcsöt karamell, és több cső soha nem töltött.
12.04.10.
a kiválasztott fórum nem Mása :)