Technológiai kérdés 29
Technológia 29. kérdés technológia lisztes élelmiszerek tésztából készült (sütemények, Tat, pite, lepény). Főzés hús. Fizikai-kémiai folyamatok során fellépő dagasztás, kelesztés és sütés. minőségi követelményeinek lisztes élelmiszeripari termékek.
Pie különbözik a többi termékek darált vagdalthúskeveréket nagyszámú (körülbelül 90% -a tömegének tészta).
Főzés hús. Darált hús: levágott darabok. Fried. Pripuskayut. Adjuk hozzá a pirított hagymát. Megdaráljuk. Sózzuk, borsozzuk, gyógynövények, mártás, stb Egy másik módja: .. Hús szelet vagdalt. Ezután sült a serpenyőben, keverés a réteg vastagsága nem több, mint 3 cm. Darált belsőségek. Szív és a tüdő forralt sós vízben. Máj megsütjük. Megdaráljuk. Fry pán egy réteg 2-3 cm. Add hagyma szósz, só, bors. Darált Fish. Halfilé pripuskayut. Hozzáadjuk a hagymát, sót, borsot, darált káposzta .... Shred vagy karaj káposzta. Akkor sült vagy főtt és pripuskayut egymást. Hozzáadjuk a fűszereket, tejet.
Figyelemmel a hőmérsékleti körülmények és a hőkezelés időtartama, valamint a nyersanyag feldolgozási szabályok, feltételek a termék tárolása garantáltan megfelelnek az egészségügyi követelményeknek.
![Technológiai kérdés 29 (Technology) Technológiai kérdés 29](https://images-on-off.com/images/156/texnologiyavopros29-2b0ee31b.png)
![Technológiai kérdés 29 (Technology) Technológiai kérdés 29](https://images-on-off.com/images/156/texnologiyavopros29-91cbe1fa.png)
![Technológiai kérdés 29 (Technology) Technológiai kérdés 29](https://images-on-off.com/images/156/texnologiyavopros29-799b0a51.png)
Iratkozzon fel hírlevelünkre:
![Technológiai kérdés 29 (liszt gasztronómiai termék) Technológiai kérdés 29](https://images-on-off.com/images/156/texnologiyavopros29-b586ee6c.jpg)
érdekes hírek
fontos témák
Vélemények a szolgáltatások Pandia.ru
Lásd a teljes listáját: Szakmák
Projektek listája:
építőanyagok
matematika
![Technológiai kérdés 29 (liszt gasztronómiai termék) Technológiai kérdés 29](https://images-on-off.com/images/156/texnologiyavopros29-17a715de.jpg)
fizika
![Technológiai kérdés 29 (liszt gasztronómiai termék) Technológiai kérdés 29](https://images-on-off.com/images/156/texnologiyavopros29-fc064041.jpg)
kémia
élelmiszer
![A technológia kérdés 29 (kérdés) Technológiai kérdés 29](https://images-on-off.com/images/156/texnologiyavopros29-2237f404.jpg)
a technológia