Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni finom, ez csak egyszerű házi receptek
Melyik nő ne szeretne megtanulni főzni. meghódítani kulináris képességek az emberek szívét? És sok fiatal nő a pályája kezdetén, mint háziasszonyok kezdenek főzni receptek könyvekből vagy az internetről. Megpróbálják nagyon nehéz, de nem mindig érik el a kívánt eredményt. Úgy tűnik, minden úgy történik, mint meg van írva, félnapos a lemez, mint egy gép, úgy néz ki, mint a képen ... de nincs íze.
Mi a baj? Rossz recept? Vagy az, aki ezt a receptet, kulináris perverz? Bármi megtörténhet ... Néha az oka a hiányzó íz van a gyenge minőségű termékek vagy az ilyen részleteket a használata bizonyos ételek, a víz keménységét. A pontos sütési idő minden egyes termék fontos szerepet játszik az étel ízét. De, mivel ez banális, gyakran ízléstelen ok mögé bújik a titokzatos varrás „só és fűszerek ízlés szerint.” Függetlenül attól, hogy a receptet, és a minőségi termékek nem vagy felesleges sót nagyban befolyásolja az ízét.
Tehát mi íze van szükség, hogy a fűszereket és a sót az étkezés készítettünk finom? Ízlés szerint, természetesen.
Fűszerek és fűszernövények
Sót. Ha minden alkalommal, amikor elveszíti, hogyan savanyú étel, amit főzni, ezt: írjon be egy marék sót egy kanállal, vagy annyira, mint te hiszed, akkor csak jobb. Vegyünk egy teáskanál sót és öntsük ezt bele. Nézd hány kiderült, és tegye a recept egy étel, ami jelenleg tesz. Ezután megsózzuk. Amikor az étel készen van, próbálja ki a sót. Ha túlzásba, hogy egy + vagy írjon „oversalting” a recept mellett a só, így a következő alkalommal, hogy tudja, hogy a só kevesebbnek kell lennie. Tehát nem az elégtelen sózás. Tehát empirikusan szó két vagy három alkalommal, megtudhatja a szükséges mennyiségű sót.
Fűszerek. Most üzletek értékesítési kész fűszer „pilaf”, „a csirke”, „hal”, stb Próbál használni, ezt vagy azt a fűszer, csak írni a nevét, a fűszer, a gyártó és az összeg, hozzáadjuk a csészébe. Vedd feltétlenül kísérletezni, akkor gyorsan zavart lesz, mert egyedül „a csirke” talált egy tucat fűszerek. Néhány ezek közül a tökéletes és az edényeket marha vagy hal, és néhány jó csak meg kell küldeni a szemetet. És a zsákok úgy, mint az ikrek.
Kész száraz fűszerek és fűszerek
Amikor melyik fűszer táska tetszik a legjobban, megy a természetes fűszerek és ízesítők. Olvassa el a csomagoláson szerkezete kedvenc fűszer veszel külön az összetevők és elkezd kísérletezni összekeverjük őket. Így ki a kezét jön ki nagyon finom alkotások kulináris képességek, míg nem mérgező ízesítők, és a színt. Szárított fűszerek kerülnek a csészébe 10-15 percig vége előtt a főzés.
Bors. Try egyszer bors fekete bors, majd egy piros, egy keveréke paprika. Jobban kihasználja a bors malom kézikönyv, hogy illatos és élesebb. Csak rögzíti az ízlése.
Fokhagymát. Ha fokhagyma kerül, mielőtt a sütés végén, akkor az íze alig érezhető. Annak érdekében, hogy az étel a fokhagyma élesség, tedd fokhagymát az étel majdnem kész, csak eltávolítása előtt le a tűzről. Különleges pikantériája az ételeknek ad pirított fokhagymát. Csirke vagy hús előre vagy dörzsölje szalonna, fokhagymás, és hagyjuk állni egy órán át.
Fried, amíg aranybarna hagyma. pirított hagyma, főtt hagyma vagy nyers hagymát ad az ételnek teljesen más íze van.
Szintén a készételek, akkor adjuk hozzá a citromlevet. vagy a főzés során, hogy citromhéj.
Greens kell tenni a kész étel, ha a recept másként nem rendelkezik.
Fontos, hogy ne féljen kísérletezni! Nos, dobjon egy párszor vacsora egy vödör, ez nem halálos. De részletes nyilvántartást biztosítani fogja Önt ismétlődő hibákat, és megtanulják, hogyan kell főzni finom, hogy minden a barátok is kérdezem retseptik.
És ne feledkezzünk meg ilyen „apróságok”, mint öntetek és szószok. Egy jó mártás javíthatjuk nem túl ízletes étel. A só, bors, mustár, torma az asztalra segít minden a háztartásban, illetve a látogatók változtatni az ízeket egyetlen étel a saját.
Sok szerencsét a konyhában, és a szerelemben!