Shawarma csirkével és uborka
Egy kis edénybe. Shawarma - egy tál arab eredetű, más néven shaverma, döner kebab, döner vagy Turk-kabob. Középpontjában a hagyományos ételek friss pita vagy vékony pita kenyér, amely csomagolt darab sült hús és a különböző zöldségek. Az arab világban a legnépszerűbb shawarma csirke vagy bárány. Közel-keleti főzési shawarma történet olyan régi, hogy a pontos dátum eredete ismeretlen kapható készítményeket is. Köztudott, hogy a középkorban és az elkészített ételeket otthon, és a piacon, és még az élelmiszer a dolgozók számára. Hála az utasokat, főzés shawarma lett
Street shaurma egy pita. leggyakrabban készített függőleges grill. A húsdarabok vannak laminálva ez egy különleges módon, sült, mint a főzés fokozatosan csökkenteni. Shawarma otthon, általában elő könnyebb - a húst sült egy serpenyőben, majd vágjuk vékony csíkokra, vagy, attól függően, hogy a recept, csak forraljuk, majd sült. Kitöltése zöldségek, gyökérzöldségek és mártások lehet mindenféle.
Ma a menü házi shawarma csirke. Remélem hamarosan látni a hozzászólások ezen a recept.
Saurmasütő csirke 2 részletben:
1 főtt csirkemell (filé)
1 lap pita
2 kínai kel levél
1 uborka
Főzni shawarma.
Főzés Shawarma kezdeni azzal a ténnyel, hogy a főtt filé csíkokra vágva, sózzuk, enyhén megpirítjuk az olívaolaj.
Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, egy kevés sót, borsot és szórjuk meg ecettel. Most hagymát kell egy kis szakaszon a kezüket, hogy a gyümölcslé.
Kínai kel, paradicsom és uborka vágjuk pálca.
Shawarma egy pita hengerelt cső, lekerekített éle van kapcsolva a sütemények. Az étel melegen tálalva, de ellentétben néhány más típusú shawarma, nem sült.
Minden shawarma otthon készen áll!