Pörkölt kávé "
A beszélgetés során világossá vált, hogy a „Fry kávé” - nem csak Daniel és Maxim projekt. Néhány éve sikeresen létrehozta az azonos szelvénnyel helyszínen Boombate.com.
Daniel Maxim, hello! Nem vártam, hogy itt találkozunk. A vállalatok „Fry kávé” nem szerepel a listán a résztvevők ...
Hogyan jött az ötlet, hogy küldjön egy előfizetés kávét?
Értem rendesen, vásárol kávét, és főzzük meg magad?
Igen, van az állam aktív szakmai roasters. Moszkvában vannak legnagyobb importőr a zöld kávé, vásárolnak, és megsütjük.
Igen, most van egy olyan tendencia, hogy igyon zöld kávé. Állítólag ez segít a fogyásban. Tény, hogy a jó, hogy nem, nem. Ez a kávé nem tartalmaz olyan anyagokat, csökkenti az étvágyat, és valahogy befolyásolja az emésztést. De ehhez szükség van egy zöld kávé kivonat. És, hogy a kivonat, szükség van a folyamat hatalmas mennyiségű kávét a gyárban.
Abból, amit vásárol zöld kávé fél ezer kilogrammonként, sört, hogy egy pohár otthon, nincs hatása, kivéve önhipnózis, akkor nem kap.
Ezen felül, ha a használata kávé hőkezelés nélkül, anélkül, hogy sütés, akkor vedd fel semmilyen veszélyes trópusi betegség.
Hány ember dolgozik a „coffee Fry” projekt?
Öt ember. Grillsütők, két műszaki szakember - programozó és designer, aki dolgozik a helyszínen, és mi a Maxim. Mi ketten előmozdítása a cég és a terméket.
Csomagolás és szállítás is, mit és Maxim?
Hány szolgáltatás előfizetőinek ebben a pillanatban?
És mi a dinamikus növekedés az előfizetők száma havonta?
A legnagyobb növekedés az előfizetők volt, mielőtt az új évet. A tél egy kicsit stagnál. És most ismét emelkedni. Mi már megszerezte egy csomó előfizetők egyszerre, mint mondtuk hangosan magukról.
Mit jelent - úgy nyilatkoztak magukat hangosan? Nos fektetett a promócióban?
Az ügyfelek - többnyire moszkoviták? Vagy sok megrendelések más városokban?
Milyen költségeket már a szakaszában a projekt?
Van működő versenytársak szegmensben a kereskedelem előfizetést?
A formátum, amelyben dolgozunk, nem működik sem. Van egy cég Camera Obscura - ezek a mi ismerős fiúk, de van egy kicsit más design, közelebb a nagybani beszerzése, ahelyett, hogy az előfizetést. Először mondjuk szed kemény zsák kávé. És gyűjtsük össze az előleget rajta. Foglalkozik előfizetés a kávé Starbucks, de Amerikában, nem Oroszországban.
A kényelmes előfizetés méret az értékesítés kávét?
Először is az, hogy mi, sőt, hitelezés a lakosság. Egy ember fizet az előfizetés az elkövetkező évre, megkapjuk a pénzt, és évekig ő küld kávét. Azt jelenti, hogy azonnal használni, hogy támogassák. Ez a fő előnye. A második - az, hogy tudjuk használni upselling. Példa: tudjuk, hogy a következő hónapban teljesíteni vevői kávét. Szállítási közülük már kifizetett - ez szerepel az előfizetést. Akkor javasoljuk, rendelés neki valami extra. Például, a daráló vagy aeropress. Minden olyan termék, amely elrendeli, ingyenesen szállítják.
Ez, amellett, hogy az előfizetést a kávé, a helyszínen kínál kapcsolódó termékek?
Igen. Szükséges. Most be online Zharimkofe.ru online bolt, ahol előfizetőink lesz a kedvezményt a beszerzési áruk és a szállítás ingyenes Oroszországtól. Tegyük fel, hogy az előfizető által jegyzett hat hónap, és havonta egyszer, lesz a kávé. Ebben az időszakban kínálunk 6 alkalommal néhány árut.
Értem helyesen - a cég a módja nem csak növeli az előfizetői bázis, hanem bővítése választék, növeli az átlagos csekket?
És személyesen valaha rendelni egy előfizetést?
I - nincs. Rendezett előfizetést vagy sminket nem látom értelmét. Hogy lehet, hogy érdekli termékek előfizetés, ez termékeket. Ugyanez a „kacsacsőrű”, amely részt vesz a termékek szállítása otthon, lehetett volna egy ilyen modellt.
Minden alkalommal, amikor megy a boltba, és úgy gondolja, vásárolni valami újat. De hétről hétre vesz az azonos termékeket. Kényelmesen kapna élelmiszer csomagokat jegyzési jogot haza.
Azt hiszem, ez egy érdekes modell. És a nagy cégek, amelyek által szállított termékek előfizetés, még nem.
Mik a fő nehézségek?
Tudnál ajánlani valamit azoknak, akik szervezik az üzleti értékesítési áruk előfizetést?
És az első üzleti - Boombate, és a második - „Fry kávé”, sőt, egy példányt a sikeres nyugati üzleti modelleket. Tervezitek, hogy valami harmadik? És mi az Ön véleménye, a Nyugat az ötlet is sikeresen gyökeret minket?
Sok érdekes ötlet. Természetesen időről időre gondolunk -, hogy jó lenne csinálni, és ennyi. De kezdeni valamit az új, anélkül, hogy eszébe az előző, azt hiszem, nem helyes. Mivel a siker, úgy tűnik számomra, meg azt, hogy a projekt, hogy az emberi életet. Minden folyamatban - ez az emberi lustaság. Hozhat létre valamilyen készülék vagy szolgáltatás, amely megkönnyíti az ember életét. És ő sikeres lesz. De hogy pontosan mi lesz - nehéz megmondani.
Interjú elő Alain Yarkova