Pisztráng sült burgonyával, tejszínes - lépésről lépésre recept
Pisztráng sült burgonyával, tejszínes - csodálatos étel vasárnapi ebédre, vagy szokásos vacsorát. Előkészíti egyszerű és gyors, az íze - túl dicséret.
összetevők
- 1 pisztráng súlyú 1-1,2 kg
- 400-450 ml tejszín
- 2 evőkanál. szójaszósz kanál (opcionális)
- 4-6 burgonya
- fűszer hal
- egy kis csokor petrezselyem
- néhány levél menta
- 1 babérlevél
- só, bors
előállítási eljárás
- Mint látható, amire szükség van az étel, amit általában. Tehát az első dolog, amit tenni a tűzre egy fazék sós vizet, burgonya héja. vágott burgonyát a fele vagy 4 részre. Forralás után ad Cook 7-8 percig, öntsük ki a vizet, és hagyjuk kihűlni. Mi forraljuk a burgonyát kissé, hogy van ideje sütni, amíg főtt együtt hal.
- Pisztráng tiszták és megfelelően mosott, gondosan obsushivayut papírtörlő.
- Ha tetszik szójaszósz - bevonva hal kifelé és befelé, de meg tudod csinálni nélküle. Akkor csak dörzsölje fűszer hal, még könnyebb - dörzsölje sóval és frissen őrölt bors kedvenc.
- Ez magában foglalja a sütőben 180 °.
- Nem túl apróra vágjuk a petrezselyem mossuk, öntenek a krémet, itt ugyanaz - vágott (vagy száraz), menta, babérlevél, só könnyedén.
- Formában a kenőolaj sütés vagy mély serpenyőben. Tedd a közepén a halat.
- Burgonya vastag szeletekre vágva, és lefektette az egész pisztráng.
- Töltsük meg a pisztráng és a burgonya krém gyógynövények és tegye a forma a közepén a sütőben.
- 30-35 perc vegye ki a kész ételt, feszes top fóliával - és hagyjuk állni 10-12 percig, végül jön az íze.