Panna Cotta recept - recept egy fotó
Panna Cotta utal desszertek olasz ételeket kínál. Receptek a főztjét, sok. Szeretnék megosztani veletek egy csodálatos recept Panna Cotta. amely különbözik a többitől, hogy ez áll a tej (ahelyett, tejszín, szokás szerint), ami a mi desszert könnyebb, kevésbé zsíros és nagyon finom. Kiegészíteni ezt csemege lehet bármilyen gyümölcs vagy bogyó mártással. Panna cotta. főtt ezt a receptet fog hatni a nagyon puha, de a gazdag íze és rendkívüli érzékenység. Ez tényleg elolvad a szájban. És ez panna cotta nagyon egyszerű, csak meg kell forralni a tejet, adjuk hozzá valamit, öntsük csészék és állni hideg helyen (éjjel). A következő napon, a vendégek várni fog egy finom desszert, világos, és szabad leszel, és nagyobb figyelmet fordítanak a maguk és vendégeket fogadni!
Hogy előkészítse a panna cotta szükség:
tej (bármely zsír) - 500 ml;
vanília-kivonat - 1 tk .. (Helyettesítheti 1 teáskanál vaníliás cukor);
fehér csokoládét - 50 g;
meleg víz - 2 evőkanál. l. (Kioldódási a zselatin);
eper püré - 3 evőkanál. l.
A regisztrációhoz a tányéron:
eper püré - 3 evőkanál. l.;
Friss eper - ízlés szerint.
Öntsük a tejet egy vödörbe, és tegye a hő felfelé. Add vanília kivonatot.
Amikor a tej forró, hozzáadjuk a fehér csokoládét (db) és az eper püré. Zavarja minden alkalommal, amíg a csokoládé el nem olvad. Ebben a receptben, én eper püré. főtt a nyáron. Télen gyakran van szükség a készítmény különböző desszertek.
Pre-oldódnak zselatint 2 evőkanál meleg vízben, hogy ez duzzadni (15 percig), majd keverjük, amíg feloldódik.
Zselatin oldott hozzá a forró tejet, egész idő alatt keverjük, és anélkül, hogy egy forraljuk, kapcsolja a hő ki.
Alkalmazása során meg kell felborulhat a penész, és így húzza pannu Cotto. Ez kényelmes csinálni, helyettesítve a forma forró vízben 1 percig. Egy tányérra, és öntsük a szószt közvetlenül a kész mártást fel pannu Cotto. Díszíteni tetszés szerint.