Oszét KHACHAPURI - lépésről lépésre recept fotók
Készítette: Julia Vetrin
Tésztát, és a sajt - kombinációja megtalálható sok étel az egész világon. És van egy csomó szép hagyományos péksütemény, hogy készül ezen az alapon. Ebben a receptben, én meséltem az egyik lehetőséget.
Főzés Leírás:
Például, sok érdekes receptet a kaukázusi konyha, ami használható suluguni (vagy tetszik). És ma már leírtam, hogy hogyan kell főzni, KHACHAPURI az oszét. Az összetevők szükség egyszerűek, ezért készítsen csodálatos sütemények lehet nem csak különleges alkalmakkor, hanem a hétköznapi hétköznap.
Cél: Az ebéd
Fő összetevő: Tejipari termékek / sajt / Liszt / Suluguni
Dish: Sütés / KHACHAPURI
konyha Földrajz: Kaukázusi / oszét
összetevők:
- Flour - 500 gramm
- Suluguni - 600 g
- Vaj - 30 gramm
- A víz meleg - 150 ml
- Tej - 100 ml
- Egg - 1 Each
- Só - 1 teáskanál
- Száraz élesztő - 2 teáskanál
- Cukor - 2 tk
- A tojássárgája - 1 Each
Adagok: 3
Hogyan Cook „KHACHAPURI oszét”
Keverjük a vizet a cukor és az élesztő. Hagyja a sört, meleg helyen fél órán keresztül.
Egy tálba, szitál a liszt. Adjuk hozzá a meleg tejet, tojást és az olvasztott vajat.
A tejipari tömege öntsük az élesztő. Gyúrjuk a tésztát 10 percig. Roll be egy zsemle és hagyja 2 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
Osszuk a tésztát 3 részre. Sajt dörzsölje egy durva reszelő. Minden darab tésztát, roll az asztalra, szórjuk meg liszttel. Cake nem túl vékony. A központban, öntsük 1/3 a sajt.
Ezután a sütemény közepébe két ujjal balra levegő.
Kapcsolja ki a torta, és forgassa újra. Vegyünk néhány defektet a vizsgálatot.
Top KHACHAPURI kenjük a felvert tojássárgájával és megszórjuk egy kis sajtot. Nem ugyanaz a maradék tésztát és a sajt.
Süssük pergamen KHACHAPURI 10 percig 200 fokos, majd további 5 percen át 250 °. Jó étvágyat! Egyél forró süteményt.
Rate recept KHACHAPURI az oszét:
Átlagos értékelés: 5.0, Szavazatok száma: 2
Kapcsolódó receptek:
Gyűjteményei receptek: