Marshmallow recept otthon, zselatin címkék
Az ókori görög mitológia, ez a recept gyengéd és légi jók, mint a mályvacukrot, emberek követően a bemutatott olimposzi istenek. De most Marshmallows - az egyik kedvenc édesség a gyermekek és felnőttek a világ minden tájáról. Különösen népszerű az utóbbi években hazai mályvacukrot és mályvacukor receptet mert otthon kínál gyűjteménye tippeket.
Klasszikus mályvacukor jelentése édes felvert masszához a massza alapján gyümölcs püré és tojásfehérjét, amelyet hozzáadnak alakítására komponensek, például pektin, agar-agar vagy zselatin. A klasszikus pillecukor, ha szükséges, adhatunk lekvár vagy kandírozott gyümölcsöt és mályvacukrot tetején gyakran borítja máz, legfőképpen - csokoládé.
Ma mályvacukor receptek az otthoni főzés, sok, de talán a legnépszerűbb - a recept alapján alma, alma, egyrészt, ez rendkívül jól megközelíthető, de a másik - állnak a sok természetes pektin, úgyhogy a kész mályvacukrot jobb úgy tartja a formáját.
Apple mályvacukrot: recept szerint GOST
A készítmény lesz szüksége:
- Alma - 4 db. (Alapul 250 g cefre);
- Cukor - 250 g + 475 g (szirup);
- tojásfehérje - 1 ps.;
- vanília - csipet;
- agar - 8g (4 tk ..);
- víz - 160 ml.
Ez a recept, a neve ellenére ez nem egészen felel meg GOST, mert ez például melaszt használnak, mint az eredeti változat. Mindazonáltal, az íze a pillecukor igazán nagyon hasonlít a híres „Gostovskaya”.
Alma alaposan mossuk, felére csökken, távolítsa el a magvakat. Süssük a mikrohullámú vagy a sütőben puhára.
Agar-agar hideg vízzel átitatott. áztatási idő - szerint a csomag irányban. Az áztatás után agar hozott egy kis tüzet, hogy szinte egy forraljuk. Adjunk hozzá cukrot, és folyamatos keverés közben, főzni a szirupot, hogy mintát a fonalat (a kanál vagy spatula felvetett szirup, húzza a vékony szál).
A hús sült alma pyurirovat turmixgépben vagy óvatosan törölje át egy finom szitán. Adjuk hozzá a cukrot és a vanília és keverjük addig, amíg a cukor feloldódik. Hagyjuk, amíg hideg.
A lehűtött almapüré adjunk hozzá fél fehérje standardok, hogy felkap a tömegek villám. Ezután hozzáadjuk a második felében, és verte, amíg puha tésztát. Trickle fokozatosan valósult meg a sok forró szirupot, nem megállás verést.
Habverő a tömege néhány percig, amíg nem válik, mint egy krém fehérje (habcsók). Mass azonnal otsadit édesipari tasak sütés a terített papírt sütés. Hagyja mályvacukor meleg helyen megszilárdulni és stabilizálni legalább 24 órán át. Megszórjuk mályvacukrot cukor kívánt ragasztani együtt félidőt.
Recept mályvacukor zselatin
A készítmény lesz szüksége:
Zephyr e recept fordul közelebb a pillecukor (is nevezik az amerikai mályvacukrot), mint a klasszikus almás változat. De még mindig kész étel kiderül, nagyon finom és gyengéd.
Itatni zselatint 1/3 vízben szabványok 2 órán át. A maradék vizet, hogy feloldja a cukrot. Azután, hogy a szirup egy kis tüzet, és főzzük 7-8 percig forralás után.
Eltávolítás szirup hőtől, adjuk hozzá a áztatott zselatin, verte egy keverőben alacsony fordulatszám mellett 10 percig.
Folytatva a habverővel, citromsavat, habverővel további 5 percig. Ezután adjuk hozzá a szódabikarbónát és a vaníliás cukrot, habverővel ismét 5 percig. Kész tömeg hagyjuk állni 10 percig.
Otsadit mályvacukor a terített papírra tepsi útján édesipari fecskendő vagy tartály, vagy egyszerűen csak feküdt ki egy kanállal. Hűtőszekrényben 4 órán át a megszilárdulás. Ready mályvacukrot a kívánt fedezhető csokoládé jegesedés.
Alvás és snuffle: vigyázzon, hogy ne ébredjen fel!
Allergia: Hogyan kell segíteni a gyermek?
Anya vs nagymama: ki fog nyerni?
Mi a teendő, ha az allergéneket támadást?
Miért gyermekkorban - idő paradoxonokat?
Áttekintés cumisüveg
Lehet tanítani anyám szerelem?
Hogyan, hogy elég időt a gyermek, és ne felejtsük el magáról?
Hogyan lehetne javítani az éghajlat otthon.
Beszélünk a készítmény, semmit sem elrejteni
Tesztelje tudását a atópiás dermatitis
Szuper módszerek korai fejlesztés
Hogyan kerüljük el a veszélyeket gyermek allergiában szenvedők?
Aktiválja a lokális immunválasz torok
Szüksége van egy válasz: allergiás vagy nem
Mely termékek a legmagasabb allergizáló?
Hogyan juthat vissza alakját a szülés után?
Minden kérdései atópiás dermatitisz itt
Pihenés nélkül allergia
Körutazás az izgalmas ízvilágát
Könyvek a szülők oktatása
Ez pontosan az a nátha?
Orrfolyás: az okokat és hogyan kell kezelni azt
Filmek, amelyek segítenek az anyukák
8 szabályai takarítás a gyermek szobájába
Csillag megosszák érzékenység
Anyu meg kell értenie, hogy ha a gyermekét.
Mit kell tenni a szülők, ha a gyermek allergiás?
Tanácsok: hogyan lehet legyőzni a hideg?
Vanya küzdött allergia
Ezek a könyvek legyen az anya könyvtár!
Az alapvető szabályok bőrápoló, bébi atópiás
Hogy a gyerekek egészségesek!
Teszteljük a tejet a babának kényelmes emésztést!
Kora gyermekkori fejlődés: az összes legfontosabb