Máj felfújt recept egy fotó
A rajongók a máj egy nagy recept változatossá a diéta. Főzés is felfújt máj csirke, marha, sertés. A recept egyszerű és olcsó alapanyagokból szükséges. Ez az étel is díszíteni ünnepi asztalra vagy változatossá vacsorát. Tálaljuk puding a máj lehet meleg vagy hideg. Készítsünk egy felfújt a bakeware, süssük a sütőben vagy tételekben egy serpenyőbe. Ebben a receptben felfújt fordul szelíd és egyszerű.
Hozzávalók puding máj:
- csirkemáj (vagy marha) - 500 gramm
- tojás - 2 db,
- hagyma - 2 db,
- sárgarépa - 1 db,
- tej vagy tejszín - 100 g,
- liszt - 5-6 Art. kanál,
- fehér kenyér - 2 szelet,
- bors ízlés szerint,
- só ízlés szerint.
előállítás:
1) sárgarépa és a hagyma tiszta, mosás és megölik turmixgépben, daráló is alkalmazhatók.
2) kenyér áztatott több kanál tej vagy tejszín.
3) a máj tisztítja a vénák és a felesleges zsírt, alaposan öblítse. Ölj egy turmixgépben vagy csavar húsdarálóval.
4) A tál egyszerű összekeverése a kötet, keverjük össze zöldségeket egy törött máj.
5) egy tálba, vagy egy tálban keverjük össze a tojást és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk.
6) előállítása tojás mix a májban. Minden mix és adjuk hozzá a lisztet. Mivel a liszt nem végzik el, hogy nem fog kemény tésztát.
7) Sütés felfújt a sütőben lehet bármilyen tűzálló forma vagy szilikon. Az űrlap zsírral a felfújt nem égett, szilikon öntőforma használható kenés nélkül. Tedd a puding formájában, és küldje el a sütőben.
8) A sütési idő függ a kötet felfújtak: ha egy nagy alakú, akkor sütés eltarthat akár 60 percig. Puding, sütni tételekben, főzzük 25-30 percig. Ellenőrizze a készségét a puding egy fa bottal. Ha a bot száraz, akkor a puding kész.
Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni egy kicsit, hogy a forma.
Díszítsük gyógynövények ízlés szerint. Puding összhangban a fehér kenyér vagy zöldség.
