Kimchi retek - főzés recept fotókkal koreai
Kimchi retek - csak egy változata ez az étel. Faj, valamint az előállítására, Kimchi, sokféle recept. A leggyakoribb - Kimchi kínai kel.
Általában ez az étel - egyfajta variációja a savanyúság, de gyökeresen különbözik tőlük, ízlés szerint. Mivel a hagyományos koreai konyha rizs és a hús főtt „tiszta” formában. t. e., fűszerek nélkül és pácok, hogy hangsúlyozzák, és így ízlés ételek jönnek segítségével előételek és köretek. Nem hiszem, hogy ezek az ételek friss és jó ízű. Éppen ellenkezőleg, ezek a nagyon éles és telített ételek tökéletesen kiegészíti és befejezi a teljes íz és hangulat az ételek.
Ma készíteni Kimchi retek koreai otthon recept. Nem kell sok idő, és a munkadarab tárolható hosszú ideig a hűtőszekrényben. Részletes recept fotókkal, akkor megtalálja, neki főzni otthon saját éles köretként a hús.
összetevők
fehér retek
(1 kg)
Chili por
(1 st. L. Nincsenek diák)
kristálycukor
(1 st. L.)
fokhagyma
(2-3 szegfűszeg)
Ecet 9%
(1 óra. L.)
víz
(Néhány pác)
fehér só
(Ízlés szerint)
koriander
(2-3 gallyakból)
előkészítő lépéseket
Elkészítjük a mi retek Kimchi. A legjobb, ha használni fehér retek. Zöldség alaposan mossuk, és a tiszta, majd vágjuk nagyobb kockákra egy tálba, és a sót ízlés szerint szobahőmérsékleten, és állni adni sört gyümölcslé.
Finoman shinkuem fokhagyma, küldjön egy tálba apróra vágott retek. Ehhez vizet adunk, a cukor és ecet. Ezután finoman shinkuem friss koriander és Molotov hozzá az összes többi összetevő egy tálba.
Ezután adjunk hozzá csípős paprika, és kezdjük el keverni. Ezt a legegyszerűbben a kezét, miután kesztyűben. meggyőződni arról, hogy minden darab retek is egyenletesen oszlik el a pikáns mártással. Szobahőmérsékleten és impregnált így sört 2 óra. Miután befejezte akkor távolítsa el a fehér retek Kimchi a hűtőszekrényben.
Az étel kész. Ön tudja használni azonnal, vagy hogy az üres az egész tél.
