Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó
Hogyan készüljünk az otthoni a téli ketchupot.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (otthon) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-3899a36a.jpg)
Mártások, öntetek felfedheti az illata és íze ételek, és néha még korrigálni. Legtöbbjük értékesítik az üzletekben. De sokan közülük lehet tenni otthon. És persze, házi szószok sokkal hasznosabbak üzletek. Végtére is, a ház nem használjuk ízfokozók, stabilizátorok és egyéb adalékanyagok nem a leghasznosabb. És a fő konzervatív volna vizsgálnia, - ecet helyett nátrium-benzoátot, az ipari termelés.
Ma együtt főzni egy finom ketchup egy egyszerű recept. Tudjuk főzzük 2-3 héttel előre, vagy forgassa a tél. És amikor sütjük kebab, akkor tálaljuk a saját, házi ketchup. És örülök, hogy nyit egy üveg ketchup természetes finom érett paradicsom télen. Kezdjük a főzés!
- 3 kg paradicsom;
- 4 sht.bolgarskogo bors;
- 0,5 kg hagyma;
- 1 kicsi vagy nagy zárt felében fokhagyma;
- 1 evőkanál só;
- Cikk 0.5. 9% ecetet;
- 0,5 TSP fahéj;
- 12 borsó fekete bors;
- 3 borsó szegfűbors;
- 4 szegfűszeg;
- 0,5 TSP szerecsendió;
- Cikk 0.5. cukor.
* Ketchup fordul gyengéd, édes és egyáltalán nem csípős. Az íze, mint egy klasszikus fogás-Hines. Ha hozzá szeretné adni az élesség, hogy csípős chili paprika, vagy ízlés szerint a lángot. Azt is kissé megnöveli az fekete bors.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (ketchup) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-023b373e.jpg)
Recept ketchupot a tél.
1. Tehát folytassa a készítmény házi ketchup. Vegyük friss paradicsom, hideg vízzel mossuk és szárítjuk. Cut nem nagyon kicsi, biztos, hogy távolítsa el a farok.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (recept) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-065ed620.jpg)
2.Narezannye paradicsom fel egy serpenyőben.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (recept) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-0ce2ff39.jpg)
3. darabokra vágja a kaliforniai paprikát.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (paradicsom) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-c0e83cfb.jpg)
4.Dobavlyaem paprika a serpenyőbe, hogy a paradicsom.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (ketchup) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-fd9c1e58.jpg)
5.Chistim és apróra vágott hagymát. Ahhoz, orr vagy a zhog szemek, víz alatt öblítse, majd a vágási folyamat kevésbé problematikus.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (recept) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-07463f60.jpg)
6.Dobavlyaem hagyma paradicsom és paprika.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (otthon) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-a7f41b46.jpg)
7. Most helyezzük a fokhagyma, tiszta és add hozzá a többi zöldséget a serpenyőben. Pour sót. Fazék zöldség hozott egy kis tüzet, fedjük le fedővel, és főzzük kb 3 órán át. Rendszeresen ellenőrizzék a folyamatot, és keverjük a zöldségeket. Ebben a szakaszban, a készítmény a következőnek kell lennie: 3 kg paradicsom, paprika sht.bolgarskogo 4, 0,5 kg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sót.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (ketchup) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-efedcc52.jpg)
8. A víz hozzáadása nem szükséges zöldség juice elindul, és főzzük benne.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (recept) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-a0765b2d.jpg)
9.Massa kell UVAR és jelentős mértékben csökken a térfogata (körülbelül 2,5-3-szer).
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (recept) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-b781c601.jpg)
10. Készítsük el a fűszerek: fahéj, bors, szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors, fekete bors törje össze mozsárban vagy grind egy kávédaráló.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (paradicsom) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-0215ba1a.jpg)
11.Berom merülő mixer, és az egészet őrölt néhány percig, amíg egyenletes konzisztencia. Cook a zöldségeket is nem jó sok, de legyen óvatos a forró tartalmát.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (téli) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-8e306c99.jpg)
12.Dobavlyaem többi összetevő: fűszerek, cukor és ecet. Minden mix.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (feltételek) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-5b3e57b9.jpg)
13.I ismét fel a ketchup a tányéron. Bekapcsolása közepes lángon főzzük körülbelül 30 percig.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (feltételek) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-da0c974a.jpg)
14.Dovodim tömeg forrni.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (téli) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-700dae52.jpg)
15.Nash házi ketchup kész. Most már tudjuk önteni azt a sterilizált üvegekbe és hengerek sterilizált fedéllel. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen sterilizálja az üvegeket. a link. Banks kell tölteni a tetőre, hogy a fedél szorosan és pontosan illeszkednek alattuk levegő volt.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (paradicsom) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-d817b124.jpg)
16. Mi viszont a jar le, és hozott egy meleg takaró. Jól bebugyolálva minden oldalról, és hagyja a ketchup a bankok egy napra. A hely legyen meleg, huzatmentes.
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (ketchup) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-2ac3cacf.jpg)
17. Egy nap Elérjük a bankok a takaró, és tegye a szekrényben, vagy vegye ki a pincében. Mint ilyen, ketchup tárolható egész télen. Nos, ha nem tud várni, hogy próbálja ki -, és élvezze a nyitott, ketchup készen áll, és nem volt ideje, hogy betölt. A legfontosabb dolog -, hogy teljesen lehűtjük. Azt egész felkészült a téli ketchup elment egy hónap, így ő szeretett mindent. Remélem te is értékelni a recept! Jó étvágyat!
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (feltételek) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-a8c36d1f.jpg)
![Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó (téli) Ketchupot a téli otthon, a recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/156/tomatniyketchupnazimuvdomashnixusloviyax-51068464.jpg)
Főoldal> Szószok> Paradicsomketchup a téli otthon, a recept egy fotó