káposzta
Kínai kel idén nem sikerült. Néhány káposztafélék csak nőtt, mint az import a boltban. Káposzta laza, de nagyon finom.
Úgy tűnik, hogy van egy különleges érték, amelyre annyira szereti a Keleten. By the way, a kínai kel gyakran nevezik a kínai, és még úgy vélik, hogy ezek a két név ugyanazt a növényt. Sőt, Peking, és a kínai kel - egy másik faj. És minden van felruházva jellemzőit, így ismeri fel őket, általában könnyű.
Kínai kel - egy éves növény, az alsó leveleket gyűjtöttünk egy sűrű rozetta átmérője 30-60 centiméter. Adatrögzítő lap halvány zöld vagy sárga-zöld, ráncos, enyhén serdülő, gyenge virágzás. Levélnyél vastag, lapos és nagyon széles - akár 3-6 centiméter, fehér. Több fajta kínai kel: lapos, polukochannuyu című nyitott csúcsa a fej és jellemzően fejes (káposzta lehet különböző formájú - egy hengeres, hordó alakú, ovális, lapított, stb).
Kínai kel (Pak Choi) - éves, néha kétéves növény. Elhagyja a világostól a sötét zöld, durva, rozettát képeznek 20-40 centiméter. De a fej káposzta kínai kel kapcsolatokat. A növény nagyon szerény.
Az intenzív hő is kívánatos. 27C feletti hőmérsékleten égések keletkezik a leveleken. Ennek elkerülése érdekében, ágyon dobja olvadva vagy lutrasil. Bevonóanyag maradhat az egész vegetációs időszakban, hogy megvédje a finom levelek kártevőktől.
Átlagban, más fajták a kínai kel ki a fejét a 60-70 nap. A különböző fajták tömeghatárokkal 800 g és 2 kg, és a legnagyobb lehet, hogy akár 3 kg. Összehasonlításképpen, a korai fajták káposzta káposzta ilyen formában 110-120 nap.
Amikor a nő a kínai kel palánta merülni keresztül palántákat tőzeg cserépben fázisban egy vagy két valódi leveles. Erre azért van szükség, mert a növények nem tűri az átültetést. Akkor belevetik magukat a földre, és azonnal, de akkor biztos, hogy fedezze a csemete edények fejjel lefelé 3-4 napig.
A távolság a növények a kertben függ káposzta termesztés célra. Ha szüksége van a friss levelek a saláta, a sorok között hagyjon 20 cm, és egy sor - 10 cm a növekedés vezetője áru -. 40-50 cm sorok között és 25-30 cm a sorban.
Tárolására kínai kel vágott száraz időben, úgy, hogy a levelek nem a nedvesség cseppeket. A csapadékos - szükségszerűen alatt szárítottuk ernyővel. Amely leveleket levágjuk és trim káposzta zsákokba csomagolják lyukakkal szellőzést. Tárolását egy, két sorban a pincében. Káposzta használják saláták, levesek, töltött káposzta, és egyéb élelmiszerek.
Care kínai kel csökken gyomlálás, öntözés és kapálás a sorok között. Nem kell etetni, mint levél káposzta gyűlhet nitrátok, különösen a levélnyél.
Kínai kel növekszik rosszabb a savanyú talajt. Savasságának csökkenését, az őszi hogy mész (1 csésze = 100 g / m2) vagy dolomit liszt (150-200 g / m2). Care kínai kel csökken gyomlálás, öntözés és kapálás a sorok között. Nem kell etetni, mint levél káposzta gyűlhet nitrátok, különösen a levélnyél. Kínai kel növekszik rosszabb a savanyú talajt. Savasságának csökkenését, az őszi hogy mész (1 csésze = 100 g / m2) vagy dolomit liszt (150-200 g / m2).