Hogyan kell tárolni a galagonya, az élet útmutató

Hawthorn kapcsolódó gyógyászati ​​bokrok, és virágok, gyümölcsök, levelek és ugattak használják gyógyászati ​​alapanyag. Ezért fontos, hogy tudja, hogyan kell tárolni a galagonya. hogy nem veszítette el gyógyító tulajdonságait.

Hogyan kell tárolni a szárított galagonya

Hawthorn gyümölcsök betakarítása teljesen érett pajzsokkal, amely később összeszedi, vagy nyissa meg egy kis gyümölcsöt egyszer gyűjtemény. Szárított hőmérsékleten nem magasabb, mint 70 ° C a szárítón vagy kemencén. A kötet a száraz anyag körülbelül 25-30 tömeg% a friss gyümölcs. Ha szárított galagonya természetes módon a levegő és a nap, akkor lesz 5-7 nap az egyenletes szárítást be a bogyókat. Tárolja a szárított galagonya egy száraz helyiségben, vászon táska, vagy fából készült edényeket nem több, mint 2 éve.

Hawthorn tört cukorral

A gyümölcs húsa ajánlott blanch forrásban lévő vízben 2-3 percig, majd őrölni keresztül rozsdamentes acél szitán, vagy görgetése húsdaráló. 1 kg püré hozzáadandó 0,3-0,5 kg cukor. Az így kapott elegyet alaposan, forralás nélküli melegítjük 70-80 ° C-on, és csomagolt steril edényekbe, tekercs kiterjed, majd pasztőrözött forrásban lévő vízben: liter - 30 perc, fél literes - 20 perc.

Hogyan kell tárolni a lekvár Hawthorn

Mosott gyümölcs öntsük a serpenyőbe, és vizet adunk hozzá, az arány: egy fél üveg főzőpohárba gyümölcsök és párolt pároljuk. A kapott leves szükséges dekantáljuk egy másik tálba, és galagonya játékteret szitán. Peel és magvak eldobjuk, és kopott masszát hozzáadjuk a fermentléhez. Ezután következik a cukor töltési sebesség 1 kg kilogrammonként cukor. Ismét fel a tüzet, és folyamatos keverés közben, főtt az összhang a sűrű krém. Ready jam lopni minden egyes dolog a sterilizált üvegekbe and roll kiterjed.

kompót Hawthorn

Galagonya gyümölcse kell mosni, felére csökken, és távolítsa el a magvakat. Ezután, ezeket öblíteni kell hideg vízben, és mártott forró közel forrásban lévő oldatához 45% cukorszirup. Mint ilyen, a gyümölcsök maradt betölt 8-10 óra. Ezután a szirupot öntenek a bankot, és tegye a tüzet, és a gyümölcsök kerülnek sterilizált üvegekbe. A szirupot kell forralni 8-10 percig, ami után öntjük a gyümölcs üvegekbe. Roll fel az üveget, és pasztőrözött forrásban lévő vízben: liter - 30 perc, fél literes - 20 perc.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan kell tárolni a galagonya otthon elvesztése nélkül terápiás tulajdonságainak