Hogyan kell főzni a lekvárt körte recept lépésről lépésre fotók
Milyen szaga van ősz? Alma, lehullott levelek, gombák és a körte. Érett, borostyán-sárga, enyhén zarumyanennye, lédús, ízletes és ízletes, és várják, hogy szakadjon gallyakat és harap.
A gyümölcsöket jól tartják, próbálja megállapítani, hűvös helyen. Doležal úgy, hogy legalább addig, amíg az új évet. Mivel a nagy mennyiségű mikrotápanyagok, folsav és más tápanyagok az étrendben körte hasznos szinte mindenki.
Minden, ami nem nyersen fogyasztjuk kell újrahasznosítani, kivéve zsúrok téli estéken. Recept körte lekvár a mikrohullámú - az egyik leggyorsabb és legbiztosabb módja annak, hogy egy állomány, amely lehet használni a sütés.
Jam, lekvár, dzsem, lekvár, vagyunk szokva, hogy kijelölje a szó „jam”, bár a jelentés különböző gasztronómiai ételeket. Jam - nagy égetett cukor gyümölcsöket, amelyek teljesen vált krumplipürét. Tedd püré állapot lehet előtt vagy vége előtt a főzés, azaz zsengéje alakulnak kása, vagy puha, majdnem kész.
Az íze a késztermék függ a gyümölcs, amely nyert különböző ízeket. Vegyünk egy zöld, kesernyés, éretlen körte - beszorul fanyar, nem illatos és édes. Ezért, válasszon egy édes, érett, de nem túlérett, egy hangsúlyos szaggal.
By the way, ez sokkal édesebb alma körte, bár a kalóriát tartalmaznak kevesebb. Ez azért van, mert a körte több fruktóz és glükóz kicsit.
Hozzávalók főzni körte lekvár
- 1 kg körte;
- 600 g cukrot;
- 2-3 evőkanál. kanál citromlé.
hogyan kell főzni
Gyümölcsök Wash, héja, vágott félúton a magokat és vágjuk apró szeletekre.
Tedd egy serpenyőben főzés a mikrohullámú sütőben.
Tedd forraljuk egy mikrohullámú sütőben 8 percig maximális teljesítménnyel. Távolítsuk el a súlyt, és keverjük össze egy fakanállal vagy spatulával. Adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet.
Kitett teljesítmény 600 W Cook 7 perc. Ismét alaposan keverjük össze.
Ismételjük ezt a folyamatot 2-3 alkalommal forraljuk.
Jam kész, ha a megszerzett és tömör szerkezetű, egy csepp a csészealj nem terjed el.
De mi, bár vkusnyuschee, de még mindig őrzi. Kapcsolja be a lekvár egyszerű - dörzsölje át egy szitán vagy egy turmixgépben, majd ha szükséges, szűkülnek le a megfelelő állagot, nem feledve, hogy lehűlt a sűrű és forró.
Tudod, hogy a kész forró desszert egy korsó sterilizált (sterilizálni mikrohullámú), és megérkezik. Vagy tegye a hűtés után a hűtőben, és enni ... reggelire, friss zsemlét és a tejet vacsorára sajttal, ebédre palacsinta vagy a palacsinta, mint a fagylalt. Jam körte üvegekbe félretett felhasználásra bagel (hogyan kell főzni a >>).
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni alap, nem bonyolítja egy kicsit, hozzátéve:
- más gyümölcsök, mint az alma, szilva, banán, őszibarack és mások. Ne tegyen túl lédús kell forralni le sokáig;
- fűszerek: fahéj, vanília, szegfűszeg, szerecsendió, csillagánizs, kardamom, borókabogyó, gyömbér, menta, citromfű, mandula lényege;
- Ízesített alkohol - brandy, gin, whisky, likőr narancs vagy egy jó port;
- citromhéj, narancsszínű, lime; mazsola, füge, datolya,
- bármilyen dió.
Előkészíti és élvezze az illatot az ősz. Jó étvágyat!