Főzni sajt gombával egy lépésről lépésre recept fotók
Bár nincs értékelés
Leggyakrabban használjuk sajt egy adalék, hogy a különböző hús- és haltermékek, valamint sós sütés. És mi a helyzet a sajt levest? Biztos vagyok benne, nem csak a sok kezdő szakácsok, hanem igaz masztodonok házias ételek szinte soha nem hallottam ilyen - nem is szólva a önellátó.
Én is sokáig úgy dönt, hogy a kísérlet, attól tartva, sem a hulladék sajt, vagy csalódást okoz a végtermékben. Nem volt addig a pillanatig, amikor a nagynéném szinte kényszeríteni etetett engem nem sajt gombával, saját recept. Csak lenyűgözte ez könnyű, ízletes és hihetetlenül finom étel, és azóta gyakran főzzük férje és gyermekei, az ellátás azonnal nyilvánvaló igyekezetem.
Ma fogok bemutatni, hogy egy családi recept kiváló sajt és gomba leves, hogy főzzük gombát, és ki lehet cserélni őket olyan gomba.
Tudtad? Az eredete a sajt levest nem ismert pontosan - csak érthető, hogy ő született vagy Svájcban vagy Franciaországban, ahol a történészek főzés gyakran adnak a tenyér az utolsó bajnoki. Teljes mértékben egyetértek velük, mert Franciaországban, sajt kérdése nemzeti büszkeség, és így pályázati és finom étel is meg máshol!
Összetevők és előkészítés
Elkészítési idő: 45 - 60 percig.
Személyek száma: 12-14.
Calorie 100 g: 310-450 kcal.
Konyhai eszközök
A megfelelő előkészítés leves a legjobb, ha előre kidolgozzák a szükséges eszközök, berendezések és eszközök:
- vagy lábas, egy nemtapadó bevonattal térfogata 3 liter;
- mély tálak (néhány darab), amelynek kapacitása 400 900 ml;
- pan széles átmérője 24 cm;
- teáskanál;
- evőkanál;
- vászon vagy pamut törölköző;
- Konyhai mérleg vagy más mérési eszközök;
- vágódeszka;
- éles késsel;
- nagy reszelő;
- konyha tapadással.
Ezenkívül tartsa készenlétben keverőbe, hogy képes legyen hatékonyan és gyorsan elkészíti hozzávalókat a levest.
szüksége lesz
- 2 ömlesztett sajt;
- 3 nagy burgonya;
- 250 gramm gomba;
- 1 nagy hagyma;
- 20 ml napraforgóolaj;
- 1 közepes sárgarépa;
- 50 g gyógynövényt (petrezselyem, kapor, bazsalikom);
- 7 g sót.
Fontos! Nagynéném ajánlott leves csak a hagyományos ömlesztett sajt nélkül további töltőanyagok. Nem lehet mondani, hogy egyetértek vele - véleményem, sajt, fokhagyma, gomba és gyógynövények tökéletes ez az étel. Azt is néha használni vételi túró, hogy növelik a nagy íze finom terméket.
A szekvenciát a készítmény
edzés
- Zöldségek és gombák alaposan mossa folyó víz alatt.
- Ezután vágjuk a sárgarépát és a burgonyát kockákra vagy csíkokra.
- Töltsük meg a burgonyát vízzel, így nem sötét, és hagyjuk így, addig a pillanatig, amikor szükség van rá.
- Gomba vágja szét darabokra - ha vargányával vagy gombák, előre főzzük forrásban lévő vízben.
- Hagyma finomra shinkuem késsel vagy, még előnyösebben, őrölni azt egy keverőben.
- Sajt dörzsölje egy durva reszelő, vagy őrölni őket, valamint a hagymát.
- Nagyon apróra vágott zöld és tegye egy külön tálba.
Tudtad? Javítja az ízét a leves is a segítségével fűszerek, így ha van szem előtt valami ilyesmi, itt az ideje, hogy válassza ki a megfelelő. Például, szeretem a curryt, és tegye egy teáskanál fűszerezés szinte minden étel -, akkor adjunk valamit a saját, de ne felejtsük el, hogy ossza meg velünk a találat!
előkészítés
- A burgonya és a sárgarépa is váltsanak egy serpenyőben, és töltse fel vízzel.
- Azt hogy a tűzhelyre, és létrehozott egy közepes lángon, és amint a víz elkezd forrni - csökkentse azt a minimum.
- Gomba küldeni a serpenyőbe, öntsünk napraforgó olaj.
- Kezdik sült alaposan lassú tűzön öt percig Öntsük a hagymát.
- Mix, fedjük le fedővel, és a keveréket főzzük körülbelül tíz percig.
- Az így kapott elegyet azonnal öntjük pan zöldséget.
- Forraljuk egy másik körülbelül tizenöt percig, majd öntsük részek szeletelt sajtok.
- Keverés nélkül, így a sajt olvadék és a húslevest - forraljuk.
- Kapcsolja ki a kályhát, és adjuk hozzá a sót, füvek, kóstoló.
- Fedjük le fedővel, hagyjuk a levest „elérés” körülbelül 10 percig.
Fontos! Vannak rajongók, hogy adjunk a saját sajtot levesek néhány szokatlan összetevőket, például füstölt kolbász, amely dobták a pot a legvégső szakaszában a főzés. Mindenesetre, azt ajánljuk, hogy először próbálja ki a klasszikus változat, majd vállalni kísérletek.
Ez az! A csodálatos leves elő ilyen gyorsan csak azért, mert nem tettünk rá teljes zazharki hogy a lehető legegyszerűbb étel és kalóriaszegény. Sült sárgarépa gomba és a hagyma, ha szereted az élelmiszer kövérebb és gazdagabb.
Ezen túlmenően, az ilyen típusú sajt gombával gyorsan és egyszerűen lehet főzni multivarka: ez megsütjük a tál zöldséget, majd töltse ki vízzel, és kapcsolja be a program „leves” (Még mindig néha használja a programot „sütni” levest főzni ). Az öt-tíz percig, amíg főtt egy tálban keverjük bele a sajtot, és zárja le a fedelet újra. Szolgálja a nagyon ízletes étel együtt melegítve rozs kekszet és fehér kenyeret.
Az én történetem a erényeit a világ sajt levesek végéhez közeledik, és szeretnék adni néhány ajánlások a terméknek más, hasonlóan ízletes és egészséges levesek minden nap.
Például, miután a fenti levest, akkor szeretnénk, hogy hígítja a nyers zöldségek valami látható és kézzel fogható - egy nagy recept a sajt leves csirkével és olvasztott sajttal jön a támogatás, és biztosan nem okoz csalódást. Emellett megpróbálja az eredeti és meglehetősen szokatlan - gombaleves olvasztott sajttal -.
Ezen túlmenően, a tenger gyümölcsei szerelmeseinek egyszerűen boldog a viszonylag új recept sajt leves garnélarák. Végül hozzáadjuk a teljes nagyságát leves azok számára, akik egyáltalán nem maradt a rendetlenség körül hosszú ideig hideg és meleg - beszélünk sajt leves multivarka. amely elő olyan gyorsan, hogy valóban nem is veszi észre. Minden recept részét képezik a személyes kedvencek listájához, így nem kell aggódnia, hogy mi valószínűleg szembe kell néznie megbízhatatlan vezető.