Csirke marokkói
Csirke - 1,5 kg
Narancs - 3 db,
Sárgarépa - 1 - 2 db,
Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
Burgonya - 8 db,
Őrölt fekete bors,
Növényi olaj - 5 evőkanál. kanál,
Gene - 100 ml,
Tengeri só,
Saffron.
Főtt csirke marokkói:
A narancs, hogy távolítsa el a héja és nyomja össze a levet.
A fokhagyma héja és álljon át a sajtónak.
Narancslé héja, fokhagyma, sáfrány és növényi olaj keverve gin.
Csirke mosás, száraz egy törülközővel, darabokra vágjuk, a shift egy serpenyőbe, és töltse keverékével fűszerek és a gin. Keverjük jól össze, fedjük le, és elküldi a páclében a hűtőben 5 órán keresztül.
Burgonya, héja és nagy darabokra vágja.
Helyezzük a burgonyát egy olajozott tepsibe.
Sárgarépa takarítják, szeletekre vágva, és tegye a burgonyát.
Top feküdt csirke, öntsük pác és sült egy előmelegített, hogy 180-200 ° C-on körülbelül 40 percig.
Tálalás előtt megszórjuk a csirke marokkói olívaolaj.
Kapcsolódó receptek ételek:
- Kacsamell narancs pác
- Rakott csirke és zöldségek
- Csirke szárny mézes pácban, sült krumpli
- Csirke burgonyát egy hüvely
- Csirke tekercs sajttal
- Csirke narancs
