Cake „napraforgó” recept egy fotó
Ez hihetetlenül finom sütemény: édes, kedves, kellemes ízű méz sütemény, üdítő narancs ízű és hihetetlen légi fehérje krém, amely nem csak a dekoráció, hanem egy nagy íz hozzáadásával.
- tojás - 2 db;
- fehér cukor - 200 g;
- teljes kiőrlésű liszt - 500-600 gramm;
- só - egy csipet;
- szódabikarbóna - 10 gramm;
- vaj - 60 g;
- folyékony méz - 100 milliliter.
A krémhez a narancs:
- tojás - 4 db;
- Cukor - 200 gramm;
- narancs - 3 db;
- vaj - 200 g;
- burgonyakeményítő - 50 gramm.
A fehérje puding:
- cukor - 300 gramm;
- só - egy csipet;
- citromsav - 0,5 teáskanál;
- vanília vagy vanília kivonatot - ízlés;
- víz - 80 ml;
- tojásfehérje - 5 db;
- az élelmiszer-színezékek: sárga, zöld és fekete.
„Napraforgó” torta. Lépésről lépésre recept
1. „Napraforgó” Először készítse elő a narancssárga krémes. A jól mosott és száraz reszelt narancshéj lő. Hogyan kell helyesen csinálni, nézd meg a site „Nagyon ízletes.” A nagyon gyümölcsök egy facsaró szorította friss narancslé.
2. A gyümölcslé öntsük egy serpenyőbe, eltolja a citrusfélék héja és fele a cukrot. Azt hogy a lemez és forralja fel.
3. Külön verte a tojás, a maradék cukorral, Öntsünk egy kevés burgonyakeményítő és gyúrjuk jól.
4. A forró narancs és öntsük a cukor keveréket, hogy a tojás tömeg, gyorsan és alaposan gyúrjuk habverővel simára.
5. Ismét küldünk a lemezt, azt ki mérsékelt tűz és főzzük narancs krém gyengéd „Napraforgó” mézeskalács: amíg sűrű.
6. forró forralt narancs krém szitán. Ahhoz, hogy ezt az eltolódást a vajat és keverjük jól össze, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután hűlni hagyjuk.
7. Készítsünk sütemények a torta. Általában kapacitás keverjük a tojás, olvasztott méz, vaj, cukor és szóda. Ebben a receptben, szódabikarbóna eloltani ecet nem szükséges.
8. teljesen vegyes hajó gőzfürdő: addig, amíg az összes hozzávalót nem lesz egységes.
9. Ha bemelegszik könnyebb súly nagyobb lesz a térfogata. Bevezeti a felét előre átszitált lisztet.
10. Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet, és gyúrjuk jól a tésztát mézes süteményt. Meg kell egy puha és rugalmas.
11. Dough ossza hét egyenlő részletben. Minden egyes darab hengerelt a sütemény (a kivágott alakzatra sütemények) és sütött egy tepsi által rakott, pergament.
12. A sütési időt - öt percig, a hőmérséklet a kemencében - 180 Celsius fok.
13. sütemények kabát narancs krémmel és összeszerelni a tortán „Napraforgó”.
14. A Tanács. Ha a sütemény sütés után egy kicsit torz, akkor ismét szépen nyírt.
15. Az impregnált torta tárgyát nyolc órán át. Akkor díszíteni, ami neki a megjelenése egy virág napraforgó.
16. Az alapot a dekoráció, fogunk használni protein puding. Ehhez egy mixer verni hab vastag bolyhos hűtve fehérjék egy csipet sót.
17. A hozzá néhány cukrot az íze a citromsav, vanília kivonatot és A víz felét. Vizet nedvesítsük meg a cukor.
18. cukrot Ser mérsékelt hő és addig forraljuk, amíg a teljes oldódás: körülbelül tíz percig.
19. Egy másik forró szirupot lassan vezessenek be fehérjék, miközben továbbra is habverővel. Amikor a krém megduplázódik kötet, kész.
20. A fehérje Kabát krémmel tetején és oldalán a süteményt.
21. Egyetértünk a maradék tejszínt három részre. Egyikük többet kell tennie.
22. A legnagyobb része festett sárga szín, a másik két részből áll - a zöld és fekete. Hogyan kell használni a élelmiszer-színezékek, nézd meg a csomagoláson.
23. tészta táska első do elhagyja a napraforgó egy protein-puding zöld. Azt, hogy ezek a különbségek alulról, elkerülve a kerülete a tortán.
24. A következő esetekben Napraforgó szirmok sárga krém. Midway hagyja üresen.
25. Cserélhető berendezés tészta táska és töltse fel fekete krém, ami a magokat a tortán „Napraforgó”.
Tovább finom receptek
- Csokoládé torta kávéval ganache
- ˙ · • torta egy réteg sajttorta és ananász lekvár • ·
- Cake "Golden Pineapple"
- Cake "Cherry Heart"
- Cake "Snickers Home"
