BORODINO fekete rozskenyér, haszon és kár - népszerű az egészségre
Kenyér mindig a táblázat alapján az orosz nemzeti konyha. Régi idők óta az emberek egyre magvak: rozs, búza, liszt a belőlük készült, majd sült finom kenyeret. Érdekes, hogy mielőtt még mindig gyakoribb volt a fekete kenyér, amely az előállítás során felhasznált rozs hámozott lisztet.
Ez az étel tartottuk kisebb és szükség kenyér sütési idő. Ezért, az Advent a technológiai fejlődés kiőrlésű liszt őrölni acél, eltávolítja a héj, amely nagyobb mennyiségben a vitaminok, különösen a B, és rost.
Ismerkedjen az egyik lisztfajták termékek néven BORODINO fekete rozskenyér, a jó és a kár, amelyet szintén el kell mindenki számára ismert.
Azt mondják, hogy a kenyér Borodino - az egyik legnépszerűbb és gyakori típusú élelmiszerek mind Oroszországban, mind a közvetlen földrajzi szomszédok - Ukrajna és Fehéroroszország.
Mi a története a liszt terméket?
A legenda szerint az adott kenyeret sütött a helyén a csata Borodino, miért, és kapta a nevét. Azonban a recept, amely BORODINO készült korunkban, dolgoztak a harmincas években a huszadik században.
Ezért a pontos tájékoztatás a valódi történet, sajnos nem. Nos, a jelenlegi készítmény is nagyon jó.
A kompozíció a BORODINO kenyér közös vonásokat más fajtákkal, és a funkciók, amelyek egyediek neki. Mint általában, a használat rozsliszt, élesztő, só.
Ezen kívül a „ízét”, hogy a cukor, szirup, a koriander és a rozs maláta. Viszonylag koriander - a fő fűszereket e kenyérből, azt mondhatjuk, hogy ez ad egy különleges ízt jelenléte miatt illóolajok. Továbbá, koriander bevezet egy bizonyos mennyiségű esszenciális zsírsavak a készítményben BORODINO kenyeret.
Az előállítási eljárás a kenyér - puding. Mit jelent ez? Mi liszt, rozs, ebben az esetben csatlakozik a forrásban lévő víz és az olaj, majd a kapott tésztát főzött néhány órára.
Tekintettel arra, hogy a felhasznált liszt előállítására hámozott, amellett, hogy a tésztát, majd élesztőt adunk hozzá, ez biztos, hogy azt mondják, hogy a B-vitaminok BORODINO kenyér van jelen elegendő mennyiségben.
Biológiailag aktív anyagok az emberi test felbecsülhetetlen, részt vesznek a rendelkezés az idegrendszer, fenntartása az energia-egyensúly normalizálását érrendszer működését.
Ismét, a teljes szemek, amelyek előállításához használt liszt, számunkra a legértékesebb szál, ezzel enyhítve a székrekedés és javítja a motoros funkciók a bél, normalizálja a mikroflóra.
A cellulóz különleges Szorbezáló ügynök, nem szívódik fel az emésztőrendszerben, miközben áthalad rajta „fogást” a káros anyagok (karcinogének, fölös mennyiségű koleszterin és cukor).
Ne felejtsük el, hogy a BORODINO kenyér - kiváló forrása az összetett szénhidrátok, és velük együtt, és a hatalmas konglomerátum szükséges energia a szervezetben. Ezért, még azok is, akik figyelik a súlyuk, ne hanyagolja el ezt a terméket.
Azonban, ha mindig meg kell felelniük az intézkedést a fogyasztott mennyiség rozskenyér és az idő tekintetében történő használata, hogy reggel vagy este. Alkonyat után nem kell olyan sok kalóriát életfenntartó, szemben a délelőtt és délután, amikor a legaktívabbak.
De van kár, hogy egy ilyen termék.
Mint minden termék készült rozsliszt, ő képes növelni puffadás, ami nem kívánatos szenvedők gyomor-bélrendszeri betegségek kíséri puffadás.
Továbbá, BORODINO nem ajánlott a műtét után, vagy ha a fellángolása krónikus betegségek az emésztőrendszer.
Az emberek, akik nem tudnak a glutén egy fehérje óvatosnak kell lenni a kenyér, beleértve a rozs, egészen a teljes kizárása az étrendből.
Természetesen, mint minden élelmiszer, allergiás reakció léphet fel.
Tartósítószereket adunk a jelenlegi, malomipari termékek, a legvalószínűbb, nem lesz nem csak jó, de károsítja az egészséget.
Ezért az ideális lehetőség lenne egy önálló sült kenyér. Ennek eredményeként, akkor nem csak élvezni az ízét a borogyinói de a biztonság kedvéért az összetétel.