5 Bright zselés desszertek az ünnepi asztalra
összetevők:
- Bitter csokoládé - 120 g;
- tej - 500 ml;
- zselatin - 10 g;
- cukor - ízlés;
- mandula chips - dekoráció.
előállítás:
2. Jelly Cake "Mosaic"
összetevők:
- zselé por különböző színű - 4 csomag;
- sűrített tej - 400 ml;
- zselatin - '85
előállítás:
A különböző képességek Készítsünk zselés szerint a csomag irányban. Zselatint áztassuk egy kevés meleg vízzel, hagyjuk, mielőtt duzzanat, hogy az oldás a vízfürdőben. Írja be a zselatin sűrített tej, jól keverjük össze. Jelly kockára vágott, hogy shift egy öntőformába egy sütemény vagy torta és töltőtömegű sűrített tej. Tiszta a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul.
3. Szőlő Jelly
összetevők:
- mag nélküli szőlő zöld - 300 g;
- almalé - 200-300 ml;
- zselatin - 20 g;
- cukor - ízlés;
- tejszínhab - kötelező.
előállítás:
Áztassuk a zselatint hideg vízbe, hagyjuk duzzadni, majd adja meg a levét (víz is lehet helyettesíteni, szirup vagy kompót), hogy egy vízfürdő teljesen feloldani a zselatint, próbálja ízt és a cukrot, ha szükséges. Tedd a szőlő penészgombák és öntsük a zselatin keveréket. Vedd el a hűtőben önteni. Ha szükséges, az etetés előtt is díszített tejszínhab kocsonya.
4. Rizs zselé
összetevők:
- főtt rizs - 4 evőkanál.;
- túró - 150 g;
- zselatin - 1 evőkanál.;
- tej vagy tejszín - 5 evőkanál.;
- cukor - 2 evőkanál.;
- vaníliás cukor - ízlés;
- fahéj - ízlés szerint.
előállítás:
Itatni zselatint egy kis mennyiségű meleg vízzel, hagyjuk duzzadni, oldjuk fel vízfürdőben. Túró, tejföl, kétféle cukrot és a fahéjat grind egy turmixgép, adjuk hozzá a zselatint tömeget és a rizs. Ismét őrölni simára. A kapott elegyet a csészék és tárolja azokat a hűtőben, amíg megszilárdulása. Ready desszert benyújtásakor öntsük az olvasztott csokoládét, és megszórjuk apróra vágott dió vagy csokoládé chips.
5. Jelly Cake "Törött üveg"
összetevők:
- zsírtartalmú tejszínt - 900 g;
- Cukor - 300 g;
- Zselatin - 2,5 Nl.;
- narancs zselé - 1 csomag;
- eper zselé - 1 csomag;
- ribizli lekvár - 1 csomag;
- alma zselé - 1 csomag.
előállítás:
Mindegyik zselés főzni külön tartályokban az utasítások szerint a csomagoláson, és tárolja a hűtőben, amíg teljesen megszilárdul. Ezután vágjuk a kész zselét darabokra, és tegyük a forma torta. Krém mix cukorral, zselatinnal feloldjuk 100 ml forró vízzel, alaposan keverjük, és öntsük tejszínt. Ismét minden feltűnést, öntsük formába szeletelt zselé, ami kell egy kis shake egyenletesen oszoljon el a tejfölt zselé a darabok között. Távolítsuk torta 3 óra minimum a hűtőben, majd alkalmazza a lapos edénybe. Ha szükséges, a tetején a torta lehet szórni kókusz- vagy csokoládé chips.
Tanács. zselés könnyen kivenni a formából, engedje le őket, hogy az alján a forró vízben néhány másodpercig.
Marketium - pozitív, inspiráció és lifehack
Kattintson a Like, →
hogy jobban
álláshely Facebook.