Tudok fagyasztva piros ribiszke és fagyasztott ott gallyakból
Ribizli, piros és fekete nem csak finom, hanem hasznos bogyó, amely növekszik könnyen a saját nyaraló.
Gazdag vitaminokban, nyomelemekben, szerves savakat, tanninok.
Ebből a gyümölcsből lehet főzni lekvár, zselé, kompótok. Azonban ez a legjobb enni gyümölcsöt ribizli állapotú.
fagyasztás szabályok
Ribizli egy nagyon értékes bogyó, amely tartalmaz egy csomó vitamin. Azonban a nyáron nem eszik sokat. Használata a téli jobb használni befagyasztása, mivel hasonlóképpen megtartja vitaminok. Annak érdekében, hogy ne veszítse el az ízét, és nem rontja meg, meg kell követni néhány egyszerű iránymutatás:
- Úgy kell használni, csak az érett gyümölcs. Nedospevshie vagy túlérett szemekből csak megváltoztatni az íze.
- Ribiszke egész számnak kell lennie, és nem gyűrött. Nem szabad a rothadás károkat.
- Mielőtt fagyassza őket bogyók nem kell mosni, mert tudja, hogy a felesleges nedvességet, így változtatni, a fagyasztás során a formáját. Azonban, ha a gyümölcs piszkos vagy a piacon vásárolt, azokat ki kell öblíteni. Ezt követően, a bogyók kell arra, hogy ne száradjon 2 óra a törülközőt.
- Fekete ribizli ajánlott befagyasztására kis adagokban.
- Nem kell, hogy fagyassza be a különböző fajtájú gyümölcsök, mert így előfordulhat keveredése ízek és aromák.
Csak értelmében egyszerű ajánlások, akkor befagyasztja a bogyókat, megtartva az összes vitamin.
Fagyasztás előkészítésénél
A végtermék minőségi szakaszában készítmény tenni minden szükséges korrigálni. Először is, válasszon érett bogyók, nem sérült meg. Fontos az is, hogy tiszta a kis ágak, hogy ellenőrizze a rovarok jelenléte.
Az ajánlott fagyáspont
Az optimális hőmérséklet, amelynél a fagyasztott ribizli gyümölcs hosszabb tárolás, tekinthető egy sor 18-23 fok 0. Az ábrákon lehet elérni pillanatnyi lefagyás, ami szükséges a maximális megőrzési vitaminok, nyomelemek és ízletesség.
Ha a fagyasztó hőmérséklete meghaladja a 18 fok, akkor pre gyümölcsöket kell hűteni 3-4 órán belül alapvetően hűtőszekrényben. Csomagok, amely tárolja ribizli, meg kell hagyni a félig nyitott.
Tippek profi kertészek sok olvasónk a gazdag termés aktívan alkalmazzák a hatékony Biofertilizers Biogrow. Ez a műtrágya alkalmas minden fajok és fajták termesztett növények. Növelheti a termelékenységet 50% nem veszélyes vegyi anyagokat. Csak annyit kell tennie, hogy - 2-3 alkalommal egy szezonban, hogy a bio-műtrágya a talajba.
Szorosan zárt csomagolási konténerek azonnal el kell, mielőtt a forgalomba hosszú távú tárolás a fagyasztóba.
fagyasztás módja
Válogatás fagyasztási folyamat, mint a fekete ribizli függ a kívánt eltarthatósága gyümölcs, a kötet a fagyasztás kamra. Számos módja van, hogy fagyassza be a gyümölcsöt a téli hónapokban.
fagyasztva száraz
A legegyszerűbb lehetőség van száraznak tekinthető fagy, mivel kevésbé időigényes és gyorsabb. Az első lépés az, hogy rendezni a gyümölcs, ágak eltávolításához, mossuk, és utána szárazon. Főzött gyümölcsök gyéren elszórva a táblán vannak kialakítva a fagyasztóba.
Mivel fagyasztás öntünk a zsákok vagy tartályok. Amikor egy kis bogyók fagyasztó, műanyag zsákokban helyezik egymásra függőlegesen.
természetes turmix
Lehetőség van a betakarítás gyümölcseit a letétbe helyezés formájában püré. Ez az üres sikerrel alkalmazzák a gyártás desszertek, sütemények, gyümölcslevek.
Tört cukorral
Ahhoz, hogy a hideg téli nap, hogy felkészítse illatos pudingok, zselék származó mazsola lehet fagyasztva tört cukrot. Freeze gyümölcs lehet az előző recept.
A különbség ennek a módszernek, a cukor hozzáadása az alaposan keverjük.
Ezután hagyjuk a kapott terméket, hogy feloldódjon. Általában 1000 g mozog a gyümölcs van szüksége 300 gramm cukor.
Bogyók, öntsünk cukrot
Továbbá, felkészülés a téli teljes gabonaszemek ribizli, öntsük a cukrot. Ezt a módszert kell használni, és mosott Szárított gyümölcsök lefektetett egy fedélzeten vagy tálca egyenletes, öntsük cukor a tetején. Közötti 1000 g ribizli hozott 250 g granulált cukrot. A fagyasztott termék kiváló ily módon tárolják csomagok, konténerek, dobozok.
Ribizli az ágak
Elkészítéséhez kompót ízesített, fagyasztva bogyók az ágak. Ez a módszer azonban csak akkor használható, abban az esetben, ha a gyümölcsök gyűjtik az ő kerti telek. Ez a termék lehet használni kompótok csak.
Fagyasztott ribizli lehetővé teszi a hosszú tél, hogy élvezze a csodálatos íz és aroma, valamint, hogy töltse fel kínálat nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat.
